• Informacje na temat:

    zamienniki cukru bialego

Artykuły na temat: zamienniki cukru bialego
  • Zdrowe zamienniki cukru

    Stewia Stevia rebaudiana to roślina pochodząca z Ameryki Południowej i Środkowej. Jej liście są 300 razy słodsze od cukru. Jest dostępna w sklepach w różnych postaciach: proszku, tabletek, suszonych(...) przyczyniają się też do powstawania próchnicy. Stewia jest także wskazana dla cukrzyków, gdyż nie wywołuje wahań poziomu cukru we krwi. Dobrze wpływa na serce ze względu na zawartość witaminy C oraz...

  • Fakty i mity o zamiennikach cukru

    ...zamiennikach cukru, o tym że można stosować inne substancje, które osłodzą nam życie. Różnią się one często nazwami ale w ich składzie znajdują się te same substancje, czyli najczęściej glukoza i fruktoza(...) zbliżoną do cukru. Warto wiedzieć, że cukier kokosowy niewiele różni się od cukru stołowego - wyjaśnia Ewa Kurowska.  Ksylitol. To cukier z brzozy. 100 gram substancji zawiera 240 kalorii. Dla...

  • Co zastąpi biały cukier?

    Jak wiadomo biały cukier to wyłącznie puste kalorie. Oto jego 3 zdrowsze zamienniki.

  • Czym zastąpić biały cukier?

    WHO bije na alarm - zjadamy 40 kg cukru rocznie. To dwa razy za dużo. Ale większość z nas nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Warto przyjrzeć się bliżej, czym słodzimy potrawy i co dodają do produktów producenci żywności. Bo słodzić można nie tylko białym cukrem.

  • Słodkości bez cukru

    Zdrowe zamienniki, które nie tuczą i nie uzależniają...

  • Słodkie, słone - bez cukru i soli

    ...nie jest jednak najlepszym zamiennikiem cukru w wypiekach. Drożdże na nim nie urosną. Lepiej więc używać go do słodzenia napojów. Cukier kokosowy staje się coraz popularniejszy wśród zwolenników(...) przyspieszający trawienie. Przygotuj z nich mus, który będziesz dodawać do ciast i deserów zamiast cukru. Zalej suszone daktyle bez pestek gorącą wodą (tak, aby je przykryła) i odstaw na noc. Odcedź i zmiksuj...

  • Stewia: Roślina słodsza niż cukier

    ...rdzenni mieszkańcy stosują także roślinę do leczenia otyłości i nadciśnienia tętniczego. We współczesnej kuchni pojawiła się niedawno jako alternatywa cukru i nadzieja w walce z epidemią otyłości. Słodycz bez kalorii Ten naturalny słodzik, jest niemal 300 razy słodszy od cukru, a praktycznie nie zawiera kalorii. Swoje właściwości słodzące stewia zawdzięcza zawartym w niej glikozydom, które...

  • Miód - lek dla każdego

    Miód zaliczany jest do super żywności. Dlaczego? Nie tylko ze względu na smak, ale także dzięki właściwościom antyseptycznym. Miód jest także cennym lekiem przeciwzapalnym, przeciwdziała zakażeniom i... zimowemu zmęczeniu. To także zamiennik białego cukru.

  • Jak zdrowo słodzić?

    Nadmiar cukru w diecie to najczęstsza przyczyna otyłości, cukrzycy i próchnicy zębów. Powoduje, że jesteśmy mniej odporni na infekcje. Cukier odżywia też komórki nowotworowe, sprzyjając rozwojowi(...), czy z buraka. To ta sama sacharoza. Podobnie jest z cukrem brązowym. Jego ciemny kolor oznacza, że do cukru białego dodano melasę, nadającą mu smak i barwę. Lepszy do słodzenia jest miód, ale też...

  • Ksylitol: Słodki, ale zdrowy

    ...produktów spożywczych, m.in. cukru. Okazało się, że istnieje zamiennik, który ma podobne właściwości, ale można wyprodukować go na miejscu - cukier pozyskiwany z drewna brzozy (a nie, jak się czasami(...), że nie ma górnej granicy dziennego spożycia ksylitolu. To znaczy, że jest całkowicie bezpieczny dla organizmu i mogą go spożywać wszyscy, bez względu na wiek. Zastąpienie cukru białego ksylitolem jest...

Wideo na temat: zamienniki cukru bialego
  • Czym można zastąpić cukier? Porady Anety Łańcuchowskiej

    Ciężko jest żyć bez odrobiny słodyczy, jednak trzeba pamiętać, że biały cukier nie jest zdrowy. Jak ograniczyć spożywanie tego składnika nie rezygnując jednocześnie ze słodkości? W "Dzień Dobry TVN" dietetyk Aneta Łańcuchowska opowiedziała o naturalnych zamiennikach cukru. Czym charakteryzuje się każdy z nich?