• Informacje na temat:

    przechowywanie wina

Artykuły na temat: przechowywanie wina
  • Mateusz Gessler: Wino ma nam smakować!

    Najlepsze tylko z korkiem, musujące tylko na specjalne okazje, białe tylko do ryb, czerwone tylko do mięsa - na temat wina w Polsce narosło wiele mitów. Ile w nich prawdy - pytamy szefa kuchni Mateusza Gesslera i sommeliera Wojciecha Cyrana, ambasadorów marki Jacob’s Creek.

  • 5 rzeczy, których nie wiesz o winie

    ...1. Białe, czerwone, różowe i... pomarańczowe   Choć w sklepach najczęściej widzimy trzy rodzaje win: białe, czerwone i różowe to na tym paleta win się nie kończy. Wina pomarańczowe nie są(...) i w winotekach pojawiły się całkiem niedawno, trudno nazwać wina pomarańczowe nowinką. Technologia, według której są produkowane liczy sobie tysiące lat i pochodzi z Gruzji, gdzie wina dojrzewały w glinianych...

  • SWIETO WINA

    ...... potrwa prawie 10 dni. Zbior winogron wokol Bordeaux juz sie zaczal i nowe wina beda sie tworzyc jak kazdego roku. W miasteczku obok Bordeaux, w Saint Emilion, na zdjeciu, zbior winogron rozpoczyna(...): Château Haut-Brion i Château Pape Clément... w latach 1980 dolaczyl do tej klasyfikacji Château La Mission Haut-Brion. Wina z tych zamkow, jeszcze mlode bo te z 2009 roku wyceniane sa na 630 euro za...

  • Jak przechowywać nasiona ze strączków? Suszone nasiona można przechowywać przez wiele miesięcy. Jeśli kupujemy je w sklepie,...

  • O czym świadczy nieświeży oddech

    ...​Przykry zapach z ust to nie tylko wina próchnicy zębów. Może też oznaczać inne kłopoty zdrowotne.

  • Królowa lodu: Chłodzenie pod kontrolą

    ...w słoikach. Pamiętaj tylko, by nie napełniać ich po brzegi. Zmieniając stan płynny w stały, zwiększają swoją objętość i mogą rozsadzić szkło. Resztki bulionu, rosołu lub wina (przydadzą się do sosów) wlej do...

  • Jest twardy, ziarnisty, zauważalne są w nim pęknięcia. Ser produkuje się od XII wieku. Ma słodkawy smak. Idealny do deski serów i białego wina. Gorgonzola Ma miękki miąższ z zieloną pleśnią. Może...

  • Instrukcja obsługi cebuli

    Jak kroić, przechowywać i prawidłowo zeszklić cebulę.

  • Układanie produktów w lodówce – czy na pewno robisz to prawidłowo?

    Przechowujesz produkty w lodówce, a one i tak szybko się psują? Powód może być banalny – układasz je w niewłaściwy sposób. Każda półka w lodówce ma swoje przeznaczenie. Jeśli chcesz, aby wędliny, sery, owoce i warzywa pozostały świeże przez długo czas, musisz prawidłowo je układać. Oto krótki przewodnik.

  • Boski napój

    ...​Zakup znakomitego markowego wina może nas nieźle "kopnąć" po kieszeni. Czy dlatego właśnie nie warto wypróbować sprawdzonych, domowych receptur? Tym bardziej, że wino posiada także inne zalety, które sławili już nie tylko poeci i uczeni, ale lekarze i znawcy ludzkich dusz.