• Informacje na temat:

    potrawy indyjskie

Artykuły na temat: potrawy indyjskie
  • Chiński, japoński i indyjski

    ...makaronem, również japońskim, jest somen. Sam makaron przypomina mocno spłaszczone nitki spaghetti, jednak na uwagę zasługuje sposób podania. Latem niektóre restauracje decydują się na serwowanie potrawy(...) głównie z makaronu. Dwie najpopularniejsze potrawy noszą nazwy ramen i yakisoba. Ramen przygotowuje się z długich nici makaronu zanurzonych w warzywnym, rybnym (Japonia) lub mięsnym wywarze (Chiny...

  • Dzień z życia Lankijki

    ...jest lekka, więc cała rodzina tym chętniej korzysta z czasu spędzonego razem na wspólnym biesiadowaniu. Ze względu na wysoką temperaturę Lankijczycy cenią sobie lekkie potrawy i dobrą herbatę, która...

  • Dwa w jednym

    Co jest na antypodach fast foodu? Jednogarnkowce. Przyrządza się je łatwo, ale żeby osiągnąć kulinarny sukces, potrzebny jest czas. Dużo czasu. Warzone powoli w tym samym garze doprawione ziołami mięso i jarzyny zyskują bogactwo smaku, którego nie osiągnie się w żaden inny sposób. Pyszne i sycące potrawy jednogarnkowe zastąpią obiad z dwóch dań, więc karm się nimi, gdy chłodno.

  • Smak świata według Ricka Rodgersa

    Czy naprawdę znasz potrawy kuchni indyjskiej, chińskiej albo wietnamskiej? Rick Rodgers, autor książki "Kuchnie świata", zabiera czytelnika w podróż po świecie smaków oraz tradycji kulinarnych różnych zakątków naszego globu.

  • Chałwa marchewkowa

    Na szczęście w kuchni indyjskiej są też potrawy, do których nie będziesz potrzebować arsenału przypraw, na przykład poniższa chałwa. Sama długo przekonywałam się do tego przepisu, ale kiedy spróbowałam deseru, wątpliwości zostały rozwiane, nawet te związane ze sporą ilością cukru. Indyjskie słodycze są naprawdę słodkie, ale ma to też swoje plusy. Już maleńki kawałek wystarczy, by się nimi...

  • Polskie jarmarki bożonarodzeniowe

    ...zatytułowaną "Święta pełne światła".   Tegoroczną nowością jest strefa gastronomiczna, czyli Food Court. Do wyboru są tu potrawy kuchni hiszpańskiej, węgierskiej, alzackiej, chińskiej, niemieckiej(...). potrawy z grilla, tradycyjne oscypki z żurawiną, staropolskie pierogi, prażone orzechy, pieczone kasztany oraz świąteczne ciastka i pierniki. Można także napić się słynnego grzańca galicyjskiego...

  • Sekrety trawy cytrynowej

    Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także w kuchni indyjskiej. Używa się jej w daniach mięsnych, drobiowych i warzywnych curry. Dobrze komponuje się z mleczkiem kokosowym, np. w połączeniu z kurczakiem lub(...). Zmniejsz ogień, dodaj kurczaka i podsmaż. Dołóż cebulę i smaż minutę. Wlej sos i gotuj chwilę, mieszając. Mąkę kukurydzianą połącz z 2 łyżeczkami wody i dodaj do potrawy. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Podawaj...

  • Nowy WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka  w śmietankowym curry!

    ...przypraw znanych z indyjskiej kuchni sprawi, że nasze mięso stanie się niezwykle pyszne i dobrze przyprawione, a sos który powstaje podczas pieczenia w woreczku będzie miał idealnie kremową(...). Dzięki precyzyjnie dobranym składnikom znanym z kuchni indyjskiej, zawartych w WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka w śmietankowym curry nasza potrawa będzie idealnie przyprawiona i stanie się ulubionym...

  • Trawa cytrynowa. Co warto o niej wiedzieć?

    Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także w kuchni indyjskiej. Używa się jej w daniach mięsnych, drobiowych i warzywnych curry.  Dobrze komponuje się z mleczkiem kokosowym, np. w połączeniu z kurczakiem lub(...) sekund. Zmniejsz ogień, dodaj kurczaka i podsmaż. Dołóż cebulę i smaż minutę. Wlej sos i gotuj chwilę, mieszając. Mąkę kukurydzianą połącz z 2 łyżeczkami wody i dodaj do potrawy. Gotuj, aż sos...

  • Pilaf z bakłażana

    Typowo letnia potrawa, która łączy w sobie warzywa i aromatyczny ryż. Warzwya uprzednio przygotowane w oliwie z oliwek perfumują ryż nadając mu niezwykły smak i aromat. Do tej potrawy najlepiej pasuje ryż indyjski Basmati bądź Thai, długoziarnisty o wyjątkowy smaku, gotuje się go z dodatkiem szafranu, stąd tak ładny żółty kolor. Warzywem dominującym jest bakłażan ale dodaje się też pomidory...

Dyskusje na temat: potrawy indyjskie
  •  Re:  Jak gotujecie ryż???????????????

    każde dobrze pokrył tłuszcz, ale nie może w nim pływać, musi nadal pozostać sypki) potem wlewam wodę (w stosunku 1x 2 , czyli szklanka ryżu dwie szklanki wody) solę (czasem jak robię np. potrawy chńskie albo indyjskie wsypuję też przyprawy np. curry, kurkumę, czosnek, bazylię, oregano, i inne, w zależności od tego co gotuję). mieszam doprowadzam do wrzenia, przykrywam garnek i zmniejszam grzanie na

  • Re: Biznesowo

    bardzo wygodni - gotowe potrawy z dostawa do domu, bardzo popularne i niedrogie sa indyjskie restauracje, na kazdym rogu Fish & Chips, chinszczyzna, wszedzie gotowe kanapki, pieczona wieprzowina

  • Re: Biznesowo

    bardzo wygodni - gotowe potrawy z dostawa do domu, bardzo popularne i niedrogie sa indyjskie restauracje, na kazdym rogu Fish & Chips, chinszczyzna, wszedzie gotowe kanapki, pieczona wieprzowina z chlebem