• Informacje na temat:

    ciasto bez maki pszennej

Artykuły na temat: ciasto bez maki pszennej
  • Jak przygotować święta bez chemii

    Julita Bator - autorka książek o zdrowym gotowaniu podpowiada, jak przygotować święta bez glutaminianu sodu i sztucznych barwników, żeby zachować tradycyjny smak wigilijnej kolacji.

  • Ciasta na cenzurowanym

    Aromatyczny kawałek ciasta do popołudniowej herbatki to pokusa, której od czasu do czasu ulega większość z nas. Ale jak wybrać najzdrowsze ciasto? Piec samemu czy udać się do cukierni? Korzystać z tradycyjnych przepisów czy iść za modą? Czym słodzić i na jakie składniki się zdecydować?

  • Proporcja składników tego ciasta to 3:2:1. Np. na 300 g mąki pszennej przypada 200 g masła i 100 g cukru.

  • Ciasta z rabarbarem

    Jeśli nie wykorzystamy całego rabarbaru do wypieków, możemy ugotować orzeźwiający kompot (bez cukru!)

  • Ciasta w wersji wytrawnej

    Tarta drożdżowa Składniki na 6-8 porcji: Na ciasto: 52 dag mąki pszennej, 4 dag świeżych drożdży, 250 ml letniego mleka, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli. Na nadzienie: 250 ml kwaśnej śmietany 18(...) na kratce. Wystudzony keks pokrój w grube plastry. Podawaj na zimno z dipem jogurtowo-czosnkowym. Rolada z szynką i pieczarkami Składniki na 10-12 porcji : Na ciasto:  35 dag mąki pszennej, 10

  • Ciasto z legendami

    ...produktu. Znając jednak tajniki jego przyrządzania, bez problemu można upiec je samodzielnie. Ten słodki specjał wyrabia się z dwóch rodzajów mas. Pierwsza, nazywana gruntem, powstaje z mąki pszennej(...) chętnie sięgają również po produkty upieczone z odmian tego przysmaku. Ciasto francuskie czy kaszubskie? Ze względu na nie do końca sprecyzowane autorstwo przepisu, geneza tego specjału obrosła...

  • Deser bez kalorii

    To jak najbardziej możliwe! Dzięki tym smakołykom nie utyjesz, za to dostarczysz organizmowi błonnika, witamin i przeciwutleniaczy. Jedz bez wyrzutów sumienia!

  • Świąteczne ciasta z bakaliami

    ...w plastry. Tort z orzechów laskowych Składniki: Ciasto: 80 g prażonych orzechów laskowych (bez łupinek), 180 g mąki tortowej, 6 jajek, 150 g cukru. Posypka: 120 g drobnego cukru, 50 g prażonych orzechów laskowych (bez łupinek), olej do smarowania. Krem: 300 ml mleka, torebka budyniu waniliowego w proszku, 3 łyżki drobnego cukru, 250 g masła. Przygotowanie: Ciasto: Zmielone orzechy mieszamy...

  • Ciasta bez pieczenia

    ...dowolnymi wiórkami. Gotowe ciasto udekoruj suszonymi owocami i rodzynkami. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 45 minut Porcja: 380 kalorii Batoniki z migdałami i imbirem Składniki na 20-25 sztuk(...). Ciasto schładzaj w lodówce do chwili, aż galaretki zupełnie stężeją. Przed podaniem udekoruj listkami świeżej mięty. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 30 minut Porcja: 350 kalorii Napoleonka...

  • Dieta bez pszenicy dr Williama Davisa. Schudniesz 5 kg w dwa tygodnie

    ...(fasola, groch, soczewica) – nie więcej niż pół szklanki. Więcej o diecie: „Dieta bez pszenicy” William Davis, Wyd. Bukowy Las Sp. z o.o. Gotowe produkty oznaczone jako bezglutenowe, z przekreślonym(...) bazie serka lub z hummusem. Zdaniem eksperta: Anna Galczak-Kondraciuk - dietetyk Wady i zalety Z naturalnych produktów bez glutenu można przygotować pełnowartościowe i smaczne posiłki. Pamiętajmy...

Wideo na temat: ciasto bez maki pszennej
  • Ciasto z pianką i malinami

    Składniki na formę 26×12 cm: Na kruche ciasto: ~ 2,5 szklanki mąki pszennej ~ 1 łyżeczka proszku do pieczenia ~ 3 łyżki cukru pudru ~ 5 żółtek ~ 250 g zimnego masła Na piankę: ~ 5 białek ~ 1/2 szklanki oleju ~ 1 szklanka cukru ~ 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru ~ 450 g malin lub innych owoców (mogą być mrożone) ~ cukier puder do oprószenia

Dyskusje na temat: ciasto bez maki pszennej
  •  Re:  Co można zrobić z mąki kukurydzianej?

    Tortille wpardzie robi sie z odpowiednio przygotowanej masy kukurydzianej (nixtamal) a nie z maki (masy w Polsce nie znajdziemy), ale mozna calkiem niezle imitowac to mase. Nalezy zmieszac make kukurydziana z maka pszenna w stosunku 4:1 lub 3:1. Zmieszac z woda o temperaturze bardziej niz letniej. Formowac ciasto tak jak typowe z maki pszennej (nie trzeba uzywac walka, choc mozna). Nestepnie

  • Re: Pieczenie chleba w domu

    duża. Jedna zasada do chleba robionego głównie z maki żytniej (np. 1 kg mąki żytniej 2-3 łyżki pszennej) nie dodaję nigdy siemienia, bo wówczas chleb jest zbyt ciężki (taki jakby "zakalcowaty(...) na chleb (można wymieszać to łyżką). Włożyć do słoiczka i odstawić w ciepłe miejsce (może być w szafce kuchennej) mniej więcej na dobę (to zależy od temperatury w której stoi zakwas) Jak ciasto

  • Re: Jak rozpoznać dobre pieczywo?

    : -1kg maki pszennej (może być pełnoziarnista) -1 szklanka nasion ze słonecznika (albo 1/2 słonecznika + 1/2 pestek z dyni) -1/2 szklanki siemienia lnianego -1/2 szklanki otręb -20g drożdży -2 płaskie(...) zakwasie żeby chleb trzymał te 10 dni bez pleśnienia. Jeśli ktoś ma ochotę na eksperyment w kuchni to proszę bardzo, chleb na zakwasie i drożdżach: Składniki na zakwas (od zera): -szklanka mąki żytniej