Porady

  • Wykurz kurz z domu – będziesz zdrowsza

    Portugalscy akademicy zachęcają do częstego odkurzania mieszkania. Ich zdaniem zmniejsza to ryzyko zachorowania na chorobę nowotworową. Naukowcy pobrali próbki kurzu z kilkudziesięciu mieszkań na terenie Portugalii. W zdecydowanej większości przypadków zawierał on wysokie stężenie cyny i jej pochodnych, które należą do substancji rakotwórczych. Czytaj więcej

  • Zadbaj o buty w zimie

    Zadbaj o buty w zimie

    Sól służy naszemu bezpieczeństwu, rozpuszczając śnieg na chodnikach, ale jest też zabójcza dla butów. Zobacz, jak jej się pozbyć! Czytaj więcej

  • Jak ograniczyć kalorie w zupie?

    Śmietanę zastąp jogurtem. Zamiast ziemniaków dodaj kalafiora lub selera. Nie zagęszczaj zup mąką, rozgnieć część warzyw praską do ziemniaków. Zupa na mięsnym wywarze? Wybierz drób bez skórki. Zamiast kostek rosołowych, przygotuj własny bulion lub wykorzystaj sos od pieczenia mięsa. Czytaj więcej

  • Kompot jak u mamy

    Pyszne, bo domowe. Czytaj więcej

  • Obroń się!

    Obroń się!

    Kiedy stajesz się ofiarą napadu, nie jesteś od razu na przegranej pozycji. Wykorzystaj pierwsze, intui cyjne reakcje organizmu – krzyk, który zwróci uwagę otoczenia i zdeprymuje napastnika, jak np. „pali się!” (jest lepsze od „ratunku!”). Odruchy obronne, jak zasłonięcie się i unik, zwiększają szansę na wyjście cało z opresji. Znajdź rzeczy, które mogą posłużyć do obrony. Użyj torebki, plecaka, aby się osłonić. Dezodorant czy piasek mogą oślepić, a klucze, kij lub parasolka mogą posłużyć do Czytaj więcej

  • Słodkie pożegnanie karnawału

    U progu postu sięgamy po dania tłuste i kaloryczne. Tradycja nakazuje „nabrać ciała” przed okresem pokutnym. Czytaj więcej

  • Dobre sery

    Dobre sery

    KREUZER Delikatny, nadaje się do zapiekania, bo świetnie się topi. Powstaje z pełnego mleka, naturalnych kultur bakterii, podpuszczki i soli. Można go kupić także z ziołami: bazylią, pokrzywą lub lubczykiem. Typu Wiżajn Młody ser jest biały, z czasem staje się coraz ciemniejszy. Ma śmietankowy smak. Można znaleźć wiżajny wędzone i Czytaj więcej

  • Gdzie szukać serów, jak je wybierać?

    W internecie (np. serypolskie.pl) można znaleźć sporo serów zagrodowych. Z Mazur pochodzi owczy ser pleśniowy, z Warmii sery praslickie, z Suwalskiego bachanowskie. Na południu kraju znajdziemy sery łomnickie, przemkowskie czy krzeszowskie goudy. Do faszerowania szukajmy serów skoncentrowanych jak przyprawy: grądzkich, herbowych, owczych pleśniowych. Jeśli chcemy doprawić tylko warzywa, to arcydelikatnych – koziej rury i kozidymka. Do zapiekania – łagodniejszych, np. kreuzera, młodego j Czytaj więcej

  • Sery z zagrody godne nagrody

    Polskie smakołyki, których nie znasz! Czytaj więcej

  • Dobra pora na porządki w szafie

    Dobra pora na porządki w szafie

    Nikt nie poradzi kobiecie lepiej niż druga kobieta. Jeśli masz swoje niezawodne sposoby ułatwiające codzienne życie, napisz do nas. Czytaj więcej