Podgrzybek złotopory. Inne nazwy: zajęczak, borowik złotawy JAK WYGLĄDA? Kapelusz ma średnicę od 3 do 10 cm. Początkowo jest wypukły, później rozpłaszcza się i czasami lekko zapada w środku. Skórka sucha, matowa, delikatnie omszona, barwy brązowej, żółtobrązowej, często z oliwkowym odcieniem. Podczas suszy pęka. Trzon ma od 4 do 8 cm wysokości i grubość do 2 cm. Jest przeważnie walcowaty, zwężający się ku podst Czytaj więcej

Koźlarz babka. Inne nazwy: kozak, babka, podbrzeźniak JAK WYGLĄDA? Kapelusz pod wpływem wilgoci staje się śliski. Może być zarówno jasny, jak i ciemnobrązowy. Średnica dochodzi do 20 cm. U młodych grzybów jest półkolisty, czasem nieregularny, później staje się poduszkowaty, o brzegach lekko zadartych. Trzon jest smukły, zwężający się w kierunku kapelusza. Ma do 3,5 cm grubości i do 17 cm wysokości. Jest biały, po Czytaj więcej

Maślak zwyczajny. Inne nazwy: ślimak, pępek, sośniak JAK WYGLĄDA? Kapelusz ma średnicę od 4 do 12 cm. Jest ciemnobrązowy, czekoladowobrązowy, czasami żółtobrązowy. Na młodych grzybach półkolisty, potem spłaszczony, szeroki. Skórka promieniście żyłkowana, lepka i błyszcząca, w czasie suszy wyschnięta. Trzon wyrasta do 10 cm. Ma od 1 do 2,5 cm grubości, jest twardy, jasnożółty, a w górnej części występują brąz Czytaj więcej

Pieczarka łąkowa. Inne nazwy: pieczarka polna, zwyczajna JAK WYGLĄDA? Kapelusz ma średnicę od 5 do 11 cm. U młodych grzybów jest zamknięty i niemal kulisty, u starszych rozpostarty. Brzeg spękany, powierzchnia jedwabiście włóknista. Początkowo biały, później zmienia barwę na szaroochrowy. Podczas suchej pogody górna powierzchnia kapelusza pęka i powstają na niej głębokie rowki. Trzon ma od 4 do 8 cm wysokości Czytaj więcej

Pieprznik pomarańczowy. Inna nazwa: pieprznik JAK WYGLĄDA? Kapelusz o średnicy od 1 do 4 cm jest jaskrawopomarańczowy, żółtopomarańczowy lub czerwonopomarańczowy. Za młodu wypukły, potem spłaszczony, u dojrzałych grzybów lejkowaty z powyginanym brzegiem. Powierzchnia jest sucha, gładka, matowa, ale może być także delikatnie omączona. Trzon ma kolor kapelusza, jest krótki i zwarty. Początkowo pełny, potem pusty Czytaj więcej

Jemy ją w całości w kolbach lub same ziarenka dodajemy do różnych potraw. Małe, ale żółte, wyraziste, wielu potrawom nadają ciekawy smak. Czytaj więcej

Wiesława Paczkowska doświadczona gospodyni domowa radzi: Śliskie podeszwy są utrapieniem, zwłaszcza zimą. Najprościej – a dla wielu osób najbezpieczniej – jest zanieść takie buty do szewca, by przykleił do nich dodatkową zelówkę z gumy (najlepiej mocno wyżłobionej, ale to zależy od fasonu buta). Warto pamiętać, że nawet lekkie „podniesienie” buta sprawia, że mniej się on niszczy (zwłaszcza noski). Samodzielnie Czytaj więcej

Gąska zielonka. Inne nazwy: zielonka, bedłka zielonka JAK WYGLĄDA? Kapelusz ma średnicę od 4 do 10 cm. Jest żółtozielony lub żółtobrązowy, w środku ciemniejszy, gładki, często powyginany. Skórka naga lub drobnołuskowata, mazista. Trzon osiąga długość od 3 do 9 cm i grubość do 3 cm. Jest cylindryczny, pełny, często wygięty. Powierzchnia najpierw z podłużnymi włóknami, później gładka, żółta albo żółtozielonkawa. Czytaj więcej