• Informacje na temat:

    w czym przechowywac suszone zioła

Artykuły na temat: w czym przechowywac suszone zioła
  • Zioła mogą zastąpić leki

    Zioła wracają do łask i coraz więcej osób je stosuje. Chętnie sięgamy po naturalne specyfiki, które można przygotować w domu i mieć pewność, że nie zawierają wyłącznie chemii. A nawet jeśli i tak(...), podgrzewać go i słodzić miodem. Pij przez 6 tygodni 3 razy dziennie po szklance. Nalewka z jałowca: 100 g owoców jałowca (mogą być świeże lub suszone) zalej w słoiku szklanką czystej wódki. Po tygodniu...

  • ...modnie i lansowane. Wtedy z konieczności stosowano jednak lokalne zioła, podczas gdy my mamy znacznie większe możliwości. Bez większego problemu możemy sięgnąć po olejek z wywodzącej się z dalekiej(...) Ratunku, zostały mi zioła! Co z nimi zrobić? Po pierwsze: nie wyrzucaj. Zioła, choć maja wiele substancji leczniczych, w przeciwieństwie...

  • Kuchnia pachnąca ziołami

    .... Jedynie te o intensywnym aromacie, jak rozmaryn, tymianek, mięta czy natka pietruszki można gotować dłużej, razem z potrawą.  Świeże czy suszone? Świeże zioła mają najwięcej olejków eterycznych(...), regulują pracę przewodu pokarmowego, ułatwiając trawienie. Podobnie działają zioła suszone, z tym że mają znacznie mniej olejków eterycznych, które traci się w trakcie suszenia. Aby zatrzymać ich aromat...

  • Ach, te suszone pomidory!

    Są tak pyszne, że aż słodkie. Aromatyczne - uwięzione w słoiku z najlepszą oliwą, ziołami i czosnkiem - pomidory, to skarb każdego smakosza.

  • Sproszkowane owoce i warzywa zachowują większość swoich składników odżywczych

    Suszenie jest jedną z najstarszych metod przedłużania trwałości żywności do dziś z powodzeniem wykorzystywaną przez producentów przypraw i produktów w proszku. W torebkach, które trafiają na sklepowe półki, znajdują się chociażby suszone warzywa i zioła zestawione w odpowiednich proporcjach, tworzące wyjątkowe kompozycje smakowe. Dzięki odpowiednim metodom przetwórstwa udaje się zachować...

  • Pieczemy chleb

    Do podstawowego przepisu na chleb dodajmy ziarna, zioła, suszone pomidory, a nawet oliwki.

  • Dżemy, powidła, soki, marynaty

    ...suszone grzyby, jabłka, gruszki i śliwki - są bardziej aromatyczne niż świeże. Mrożenie powinno się odbywać w jak najniższej temperaturze, ponieważ wtedy owoce i warzywa zachowują walory świeżych(...) złotych. Innym sposobem na zdrową słodycz domowych przetworów jest zastąpienie cukru stewią. Roślina ta, określana mianem zioła słodowego lub miodowego, w Ameryce Środkowej i Południowej jest znana...

  • ...i susz ma słabszy, nieco zmieniony zapach. Wyjątkiem są suszone grzyby, jabłka, gruszki i śliwki – są bardziej aromatyczne niż świeże. Mrożenie powinno się odbywać w jak najniższej temperaturze(...) dość drogi – 1 kg to wydatek ok. 30 złotych. Innym sposobem na zdrową słodycz domowych przetworów jest zastąpienie cukru stewią. Roślina ta, określana mianem zioła słodowego lub miodowego...

  • Ziołowe kuracje na kobiece dolegliwości

    Leczenie ziołami znów stało się modne. Nie tylko stosujemy roślinne leki z apteki, ale też coraz chętniej same uprawiamy zioła lub zbieramy je na łące czy działce. Przygotowaliśmy dla Was 32 przepisy na proste, ziołowe kuracje.

  • Trzeba wiedzieć, jakie zbierać

    Jeśli nie jesteśmy pewni, czy dany grzyb jest jadalny, lepiej zostawmy go w lesie.