• Informacje na temat:

    sos arabski

Artykuły na temat: sos arabski
  • Arabskie kulki z ciecierzycy

    ...i dobrze osuszyć, porwać na kawałki. Pozostałe cebule pokroić w cienkie krążki. Ocet utrzeć z olejem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sosem polać sałatę i cebulę. Kuleczki z ciecierzycy...

  • Klopsiki w sosie pomidorowym z cukinią faszerowaną kuskusem

    Podróże do krajów arabskich zostawiły chyba największy ślad w mojej kuchni. Uwielbiam tamtejsze słodko-korzenno-pikantne połączenia.

  • Arabskie kulki z ciecierzycy

    ...kawałki. Pozostałe cebule pokroić w cienkie krążki. Ocet utrzeć z olejem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sosem polać sałatę i cebulę, wymieszać. Kuleczki z ciecierzycy przełożyć na...

  • Spaghetti z pastą harrisa

    ...ugotować według przepisu na opakowaniu, wymieszać z sosem. Posypać serem i rukolą.

  • Świat poznał tę niezwykłą przyprawę (tzw. indyjski szafran) dzięki kuchni azjatyckiej i arabskiej, w których kurkuma stanowi niezwykle istotny element.

  • Z gruntu dobre

    ...​ To ich czas! Młode pory subtelnie otulone czosnkowym sosem, różowe rzodkiewki upieczone ze szparagami albo soczyste marchewki zamienione w warzywne kotlety. Wszystkie świeże, chrupiące i pyszne.

  • Kurkuma: Azjatycka królowa przypraw

    Świat poznał tę niezwykłą przyprawę (tzw. indyjski szafran) dzięki kuchni azjatyckiej i arabskiej, w których kurkuma stanowi niezwykle istotny element.

  • Smaki letnich podróży

    ...czosnku, sól, pieprz, oregano, 3-4 łyżki oliwy. Biały sos: 4 łyżki masła, 4 łyżki mąki, 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki tartego żółtego sera, gałka muszkatołowa. Bakłażany umyć, pokroić w plastry, usmażyć na(...). Mąkę przesmażyć na maśle na złoto, zalać mlekiem i podgrzewać, mieszając, żeby nie było grudek, aż sos zgęstnieje. Otrzymany biały sos beszamelowy ostudzić, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową...

  • Świeżo zapieczone

    ...pozostałości, np. mięso i groszek (ale już nie rybę!). Makaron ugotowany na pół twardo miesza się z sosem, przekłada do żaroodpornego naczynia, posypuje porcją sera i wstawia do gorącego piekarnika. Ta(...) pochodzi prawdopodobnie od arabskiego At-tabl, okrągłego bębna, do dziś są bębny zwane timbale. Jaki jest związek między jedzeniem a instrumentem muzycznym? Otóż makaron zapiekany we francuskim cieście...

  • Walory smakowe to niejedyny sekret tego ziółka. Ma ono również szereg właściwości leczniczych, warto więc, aby pojawiało się na Twoim talerzu jak najczęściej. Sprawdza się w letnich deserach, dodaje się ją do sosów, dipów, zup i sałatek, świetnie komponuje się z rybami, drobiem, jagnięciną i baraniną. W krajach arabskich mięta jest wręcz obowiązkowym składnikiem mięsnych potraw, a w daniach...

Dyskusje na temat: sos arabski
  • Re: Fajne dania z kurczakiem

    Do kurczaka polecam ryż oraz egzotyczne smaki sosów które wprowadził ostatnio na rynek Łowicz. Mamy do wybory trzy słoiczki do których dołączone są przyprawy odpowiednio skomponowane pod względem smaku, co uważam za świetny pomysł. Smaki to: - Seczuański- kwasno pikantny z charakterystyczną dla kuchni wschodniej warzywną bazą doprawioną ostrą imbirową nutą. - Arabski - aromatyczny, korzenny