• Informacje na temat:

    salmonella zakazenie

Artykuły na temat: salmonella zakazenie
  • ​Salmonella od kota czy psa?

    ...salmonellozą albo lambliozą? - Bakterie z rodzaju Salmonella można znaleźć w przewodzie pokarmowym naszych czworonożnych podopiecznych, które nie mają z tego powodu żadnych perturbacji jelitowych...

  • Salmonella – najczęściej na jajach kurzych, ale nie tylko!

    Jak? Poprzez właściwą higienę - własną i otoczenia, w którym przygotowujemy posiłki. Gdzie występuje salmonella? Najczęściej w przewodzie pokarmowym drobiu, a przez to na jego mięsie i jajach(...) potrzebna jest ich większa ilość. Trzymanie produktów z surowymi jajkami w lodówce nie chroni nas dostatecznie: Salmonella rozmnaża się nawet w warunkach dość niskiej temperatury - takiej, jaka panuje...

  • Chroń przed salmonellą

    Twój maluch nagle dostał wysokiej gorączki (nawet do 39°C), skarży się na silny ból brzucha, wymiotuje i ma biegunkę? Bardzo możliwe, że dziecko zachorowało na salmonellozę. Jest to zwykle dość ostro przebiegająca choroba zakaźna układu pokarmowego, spowodowana zakażeniem bakterią z rodzaju Salmonella. Maluch mógł złapać Salmonellę, spożywając zakażone bakteriami produkty: jaja, mięso lub mleko...

  • Nowy szczep salmonelli oporny na antybiotyki

    ...miesięcy. Salmonella Kentucky Pierwsze objawy choroby pojawiają się zwykle po 18-24 godzinach. Są to najczęściej dolegliwości żołądkowo-jelitowe w postaci bólów brzucha, gorączki, biegunki, a nawet...

  • Letnie zatrucia pokarmowe - jak ich uniknąć?

    Sensacje żołądkowe zdarzają się zwykle latem. Gdy jest ciepło, bakterie i wirusy łatwo namnażają się w żywności. Często wywołują poważne zakażenia. Można ustrzec się przed nimi, przestrzegając kilku prostych zasad.

  • Wróg w twojej kuchni

    ...wyrzucaniu śmieci. Co kryje brudna lodówka Wystarczy jeden przeterminowany produkt, aby w lodówce zagnieździła się salmonella czy bakteria Listera. W podgotowanym i źle wystudzonym drobiu czają się...

  • Jak uniknąć wakacyjnych infekcji?

    Ze statystyk wynika, że co czwarta osoba zapada podczas urlopu na jakąś infekcję. Są jednak sposoby na to, by ryzyko zachorowania ograniczyć.

  • Zatrułam się!

    Spożycie nowej potrawy może skończyć się żołądkową rewolucją. Na zmiany wrażliwe są zwłaszcza dzieci. Aby szybko im pomóc, trzeba zidentyfikować bakterie. Salmonella Zatrucie pojawia się w ciągu 6-72 godzin po jedzeniu. Dziecko ma silne skurcze brzucha, biegunkę, gorączkę (nawet do 39 st. C). Zazwyczaj boli je głowa, ma dreszcze i mdłości (niekiedy wymioty). Pałeczki salmonelli najczęściej...

  • .... C, dlatego to najlepsze miejsce dla surowego mięsa i ryb. Należy je przecho wywać w szczelnych opakowaniach, żeby nie doprowadzać do zakażenia groźnymi bakteriami, jak Salmonella lub E.coli – w opa kowaniu...

  • Jak układać żywność w lodówce?

    ...groźnymi bakteriami, jak Salmonella lub E.coli - w opakowaniu foliowym nie dłużej niż 24 godziny.  Szuflady na owoce i warzywa.  Jeżeli chcesz przedłużyć ich czas przechowywania, nie należy ich zbyt...