• Informacje na temat:

    przechowywanie warzyw w piwnicy

Artykuły na temat: przechowywanie warzyw w piwnicy
  • Czy lodówka to jedyne i najlepsze miejsce na przechowywanie warzyw, owoców i ziół? Jak długo i w jakich warunkach trzymać przetwory na zimę? Warto to ...

  • Jak przechowywać owoce i warzywa

    Początek października to czas ostatecznych zbiorów warzyw z grządek. W lodówce zachowają świeżość tylko kilka dni.

  • Jak przechowywać owoce w okresie zimowym?

    Owoce to podstawa naszej diety i ciężko się bez nich obejść, zwłaszcza zimą. Dlatego warto wiedzieć jak z nimi postępować, by służyły nam jak najdłużej. Poznajcie sprawdzone sposoby na przechowywanie owoców.

  • ...}}--> Pomidory, ogórki, papryka, cukinia w lodówce szybciej się psują. Najbardziej służy im temperatura ok. 7 stopni. Nie kładźmy przy pomidorach i papryce zielonych warzyw (ogórków, sałaty, brokułów), bo szybko zżółkną i się zepsują. Ziemniaki w lodówce nabiorą słodkiego smaku. Najlepiej przechowywać je w piwnicy lub ciemnej szafce.

  • Jak przechowywać warzywa, by nie traciły wartości

    ...zielonych warzyw (ogórków, sałaty, brokułów), bo szybko zżółkną i się zepsują. Ziemniaki w lodówce nabiorą słodkiego smaku. Najlepiej przechowywać je w piwnicy lub ciemnej szafce. W lodówce dobrze przechowują się warzywa korzenne, np. marchew, pietruszka, seler. A także por, sałata, kapustne. Wszystkie warzywa po przekrojeniu trzeba przechowywać w lodówce - to powstrzyma ich gnicie.

  • Dowiedz się, jak przechowywać warzywa i owoce, co zrobić, by nie traciły witamin i czy lepsze są mrożone czy te z puszki? Pamiętaj, by zachować młodość i zdrowie jedzmy je przynajmniej pięć razy dziennie!

  • ...w piwnicy lub spiżarni – tak, by nie leżały jeden na drugim. W lodówce przechowuj je tylko wtedy, gdy są bardzo dojrzałe. Owoce, korzeniowe warzywa przechowuj bez opakowania, dbając, by były suche(...). W lodówce przechowuj je na środkowych półkach. Warzywa i owoce Można je zamrażać – surowe lub po zblanszowaniu – osuszone i rozsypane cienką warstwą na tacy, a także zmiksowane (np...

  • ..., szczypiorku, koperku nie przechowuj w foliowych torebkach. Te warzywa muszą mieć dostęp tlenu. Dlaczego? Bo w przeciwnym razie zawarte w nich azotany przekształcą się w szkodliwe dla zdrowia azotyny. Najlepiej skropić te produkty wodą, by nie wysychały, i owinąć papierem do żywności. • Ziemniaki trzymaj w chłodnej, ciemnej i przewiewnej piwnicy. Jeśli będzie to ciepłe i jasne miejsce, bulwy...

  • Kiszenie czas zacząć

    Kwaszone warzywa były dawniej podstawą zimowej kuchni. Warto wrócić do tej tradycji, bo są bardzo zdrowe.

  • Na przedwiośniu warto sięgać w sklepie po mrożone warzywa.

Dyskusje na temat: przechowywanie warzyw w piwnicy
  • Re: Jedzenie, które truje

    pomyśleć o nieogrzewanej piwnicy wewnętrznej albo zewnętrznej ( współcześnie domy i bloki zupełnie nie mają taki obiektów w projektach a to duży błąd bo takie pomieszczenie pozwala na przechowywanie(...) rodzinę tylko dziczyzną ( trzeba było nauczyć się ją przyrządzać) oraz mięsem zwierząt od zaprzyjaźnionych rolników. Wędliny robię również sam. Warzywa wyłącznie z własnej hodowli , owoce sezonowe z kilku