• Informacje na temat:

    maka na ciasto drożdzowe

Artykuły na temat: maka na ciasto drożdzowe
  • Ciasto drożdżowe

    Ciasto drożdżowe nie należy do łatwych, ale nie należny się zniechęcać. Oto przepis, z którym krok po kroku poznasz tajniki sztuki cukierniczej.

  • Drożdżowe ślimaczki z makiem

    Przygotowanie na następnej stronie. Dosyp pół szklanki mąki i wymieszaj. Odstaw do wyrośnięcia. Żółtka utrzyj z cukrem na puch. Kiedy zaczyn urośnie, przełóż go do masy jajecznej. Stopniowo dolewaj olej i dokładając resztę mąki, lekko zmiksuj.  Zagnieć ciasto i odstaw je na godzinę, aby podrosło. Następnie rozwałkuj je na gładki płat. Wyłóż na niego masę makową i rozprowadź. Zwiń całość...

  • Jeżeli pieczesz ciasto drożdżowe w długiej foremce, zostaw nieco wolnego miejsca z jednej i drugiej strony. W czasie pieczenia ciasto...

  • Aby ciasto drożdżowe było puszyste, użyjmy samych żółtek – białka nadają ciastu dużą sztywność. Ucierając jajka, a najlepiej same żółtka, ze szczyptą soli...

  • Ciasto drożdżowe z owocami

    ...1. W misce wymieszać 400 g mąki, drożdże i 50 g cukru. Stopić 75 g masła, dolać do niego mleko i lekko razem podgrzać. Wlać do miski, wbić 1 jajko. Zagnieść ciasto. Przykryć, odstawić na 30 minut(...) g cukru i 4 jajkami.  2. Wyrośnięte ciasto zagnieść. Blachę (32x39 cm) posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Wylepić ciastem. Odstawić na 15 minut. Gdy ciasto ponownie wyrośnie, posmarować je masą...

  • Ciasto drożdżowe w wersji pikantnej

    Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli i cukru. Podgrzać 100 ml mleka, wkruszyć do niego drożdże, mieszać, aż się rozpuszczą. Zaczyn wlać do miski z mąką. Zagnieść gładkie ciasto, powoli dolewając oliwę. Kiedy ciasto zacznie odstawać od rąk i ścian miski, odłożyć je pod przykryciem w ciepłe miejsce na 20 minut.  Pokrojony w kosteczkę boczek wysmażyć na chrupko na mocno rozgrzanej...

  • Drożdżowa plecionka

    ...elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut. 2. Orzeszki piniowe wrzucić na rozgrzaną patelnię. Mieszając, rumienić je przez 2-3 minuty. Zdjąć z patelni i wystudzić. Jabłko obrać, pozbawić gniazda nasiennego, pokroić w kostkę. Oprószonymi mąką rękami zagnieść wyrośnięte ciasto. Przełożyć na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto rozwałkować na prostokąt...

  • Drożdżowe kuleczki

    Kulki obtocz w cukrze pudrze.

  • ...wymieszać z mąką. 2 Zwróć też uwagę na temperaturę miejsca, w którym ciasto wyrasta. Im cieplej, tym lepiej. W temperaturze ok. 26 °C drożdżowe wyrośnie już w ciągu 1,5 godziny, gdy w niższej zwykle trwa to do 3 godzin. Nie zmniejszaj też ilości drożdży, bo im ich mniej, tym ciasto rośnie dłużej. 3 Do wypieku drożdżowego można użyć mąki razowej czy np. pełnoziarnistej. Ale wtedy ciasto potrzebuje...

  • Drożdżowe z owocami

    ...mlekiem. Resztę mąki wsypać do miseczki. Dodać 60 g cukru, szczyptę soli, 1 jajko, wyrośnięty zaczyn oraz mleko z masłem. Zagnieść gładkie ciasto. Odstawić je pod przykryciem w ciepłe miejsce na 30-45 minut. Blachę (39x32 cm) posmarować tłuszczem, oprószyć mąką. Gdy ciasto podwoi swą objętość, ponownie je zagnieść. Przełożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkować. Spód blachy wylepić plackiem...

Wideo na temat: maka na ciasto drożdzowe
  • Słodkie drożdżówki na różne sposoby według Piotra Kucharskiego. Jak prawidłowo zagnieść ciasto?

    Drożdżówki to jeden z najbardziej lubianych polskich wypieków. Ciasto drożdżowe potrafi jednak być kapryśne. Jak je prawidłowo zagnieść? W kuchni "Dzień Dobry TVN" Piotr Kucharski pokazał, jak przygotować słodkie bułeczki z różnymi nadzieniami. Na stole pojawiły się takie słodkości, jak: skręcane drożdżówki z serem i drożdżówki z makiem.

  • Słodkie drożdżówki na różne sposoby

    Drożdżówki to jeden z najbardziej lubianych polskich wypieków. Ciasto drożdżowe potrafi jednak być kapryśne. Jak je prawidłowo zagnieść? W kuchni "Dzień Dobry TVN" Piotr Kucharski pokazał, jak przygotować słodkie bułeczki z różnymi nadzieniami. Na stole pojawiły się takie słodkości, jak: skręcane drożdżówki z serem i drożdżówki z makiem. (DDTCN/X-news)