• Informacje na temat:

    kurczak duszony

Artykuły na temat: kurczak duszony
  • Duszony kurczak w stylu korma

    Korma to rodzaj bardzo aromatycznego curry, przygotowywanego na bazie jogurtu, najczęściej z kurczakiem lub w wersji wegetariańskiej. Wywodzi się z kuchni indyjskiej.

  • Kurczak duszony z cynamonem

    Składniki: Cały kurczak lub udka (2 kg) 1 kg ziemniaków Butelka czerwonego wina Pęczek natki pietruszki 2 laski cynamonu 100 ml oliwy z oliwy Sól, pieprz 500 ml oleju słonecznikowego Pokrój ziemniaki. Podsmaż kurczaka na oliwie. Dopraw, dodaj wino i cynamon, duś przez 1,5 godziny pod przykryciem. Ziemniaki obsmaż na oleju, dodaj do kurczaka, dopraw. Gotuj kolejne 20-25 minut...

  • Kurczak duszony z oliwkami i koprem włoskim

    Składniki: Kawałki  kurczaka Papryka chili Fenkuł Kolendra Sok z cytryny Oliwa z oliwek Oliwki Kminek Papryka w proszku Sól Bulion drobiowy Wsyp kminek do miski. Dodaj sól, paprykę i chili. Obtocz mięso w przyprawach. Smaż na rozgrzanej oliwie 2 minuty z każdej strony. Dodaj posiekany fenkuł. Smaż 5 minut. Dodaj bulion, sok z cytryny. Duś 15 minut. Dodaj kolendrę, oliwki...

  • Pierś kurczaka duszona w sosie z colą

    Przygotowanie: Czosnek i imbir obierz, posiekaj. Chili rozetnij, oczyść z pestek. Strączek opłucz, osusz, pokrój na kawałeczki. Rozdrobnione składniki...

  • Podudzia duszone w pomidorach

    Przygotowanie: Podudzia kurczaka opłukać, osuszyć, natrzeć solą i świeżo zmielonym pieprzem. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę (ewentualnie zmiażdżyć - z odrobiną soli - ostrzem noża). Rozmaryn opłukać, osuszyć, oderwać igiełki od gałązek i posiekać je. Na patelni rozgrzać olej, włożyć mięso. Usmażyć je na rumiano, często obracając. Podudzia posypać posiekanym rozmarynem. Dołożyć...

  • Szaszłyk z kurczaka

    Przygotowanie: Umyte papryki przekrawamy na pół, usuwamy pestki i kroimy w dużą kostkę, a obrane cebule w półplastry. Pieczarki przekrawamy na pół. Filety z kurczaka płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dużą kostkę. Oprószamy solą, a następnie nadziewamy na cztery metalowe lub drewniane szpatułki. Na patelni rozgrzewamy 4-5 łyżek oleju i smażymy szaszłyki około 10 minut...

  • Nadziewane piersi kurczaka

    Jeśli nie lubisz rodzynek, możesz je zastąpić posiekanymi suszonymi daktylami. Podduś je chwilę przed dodaniem szpinaku.

  • Dorawat (potrawka z kurczaka)

    ...1. Wytrybuj kurczaka. 2. Aby przygotować nadzienie, połącz w misce ciasto z mąki teff, mąkę teff i ziarna teff. 3. Dodaj przyprawę berbere, przyprawy i wymieszaj.  4. Nadziej wytrybowanego kurczaka farszem, a następnie - przed ugotowaniem na parze - zawiń każdy kawałek mięsa w folię aluminiową. 5. Podgrzej w garnku niewielką ilość wody i włóż do niego miskę do góry nogami.  Połóż na...

  • Dynia z kurczakiem po arabsku

    Kurczaka przed smażeniem można podsypać mąką, ziemniaczaną lub pszenną, wówczas potrawa będzie bardziej gęsta. Danie podawać z pieczywem, makaronem lub z ryżem.

  • Kurczak po indyjsku w pomidorach

    .... 200°C ok. 1,5 godz. Po upieczeniu wyjąć kości z kurczaka, mięso pokroić, wrzucić z powrotem do sosu, piec jeszcze 15 minut. Posypać posiekanymi liśćmi mięty.

Zdjęcia na temat: kurczak duszony
Wideo na temat: kurczak duszony
Dyskusje na temat: kurczak duszony
  • Re: śmietanka 30 %

    Polecam Ci przepis ode mnie http://smaker.pl/przepisy/dania-glowne/przepis/kurczak-duszony-z-pieczarkami,38005 albo po prostu zrób jakąś zupę (np. pomidorową albo pieczarkową) a śmietanę wykorzystasz jako "zabielacz".

  • Re: Kurczak duszony z cynamonem

    To jak dusimy tego kurczaka rekami za szyje czy topimy w oliwie z oliwy

  • Re: dietetyczne potrawy

    tego np. makaron razowy, buraczki, kiszony ogórek. Kurczak w sosie musztardowym: filet z kurczaka kroisz w kostkę, doprawiasz, smażysz na małej ilości tłuszczu. Gdy lekko przestygnie, dodajesz musztardę wymieszaną z jogurtem. Do tego ryż i np. szpinak albo surówka z czerwonej kapusty. Duszony schab: Kawałek schabu doprawiasz, obsmażasz na odrobinie oleju, zalewasz wodą, dusisz do miękkości. Do

  • Re: Kurczak duszony z cynamonem

    1,5 godziny duszenia. Czy zostanie jeszcze jakis kawałek czy kurczak się rozpłynie.

  • Re: Kurczak duszony z cynamonem

    ha ha ten kurczak to po prostu będzie się rozpływał w ustach po duszeniu 1,5 godziny

  • Re: Kurczak duszony z warzywami

    ck j Do bogatego_emigranta: Na serio myslisz ze tylko za granica mozna zarobic 10 tys? Ja zostalem w kraju i wyciagam duzo wiecej niz ty, a pracuje w necie pare godzin dziennie. Dzialam glownie tu: delphos.p,l bardzo duzo ludzi tak zarabia ale sie z tym nie obnosza istota koreks dozuje korony kiwnie lokaja czaple blahej drozne brzdek mianem godlem miazge chcesz ktorzy faktom daruje

  • Re: Kurczak duszony z cynamonem

    Naprawdę nikt o takim cudzie nie słyszał, a duszenie kurczaka i ziemniaków to rzecz niespotykana w naszej kuchni. Czy chodzi o udawanie Greka????

  • Re: Duszony kurczak w stylu korma

    (zawartosc kokosu >80%) i wtedy potrawa jest genialna w smaku... W ogole to ja to robie tak ze marynuje pokrojonego kurczaka w jogurcie greckim z dodatkiem soku z cytryny przyprawy indyjskiej oraz