• Informacje na temat:

    kulki z sera żółtego

Artykuły na temat: kulki z sera żółtego
  • Klopsiki zapiekane z serem

    W sosie pomidorowym.

  • Kotlety nadziewane żółtym serem

    ...masy uformować 8 niewielkich placuszków. Na każdym położyć porcję sera z tymiankiem. Zlepić, formując kulki. Lekko spłaszczyć je dłonią. Na patelnię wlać łyżkę oleju. Na rozgrzany tłuszcz kłaść...

  • Sery - smaczne odcienie bieli

    Na świecie produkuje się około czterech tysięcy gatunków sera. Oczywiście różnią się one od siebie smakiem, ale też konsystencją, strukturą, barwą. Proponuję przepisy na dania z wykorzystaniem najpopularniejszych Europejskich serów: fety, mozzarelli, gorgonzoli i mascarpone.

  • Knedelki ze szpinakiem i ziołami

    ...1. Szpinak rozmrozić, odsączyć. Bułki pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać, podsmażyć na rozgrzanej 1 łyżce masła, dodać szpinak, podsmażyć, oprószyć solą i pieprzem, wystudzić. 2. Bułki obsypać mąką, wymieszać z podsmażonym szpinakiem, ziołami, serem i jajkami, doprawić. Mokrymi dłońmi formować nieduże kulki. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie, dosypać więcej mąki...

  • Dania z mozarellą

    ..., 75 dag mieszanego mielonego mięsa, 1 łyżka suszonej bazylii , 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 5 dag masła, 5 dag mąki, 400 ml mleka, 1 łyżka bulionu w proszku, 10 dag startego żółtego sera (np(...) połową plastrów pomidorów i mozzarelii. Ułożyć kolejne warstwy makaronu, mięsa, sosu, pomidorów i mozzarelli. Resztę żółtego sera zetrzeć, posypać wierzch zapiekanki. Wstawić do piekarnika nagrzanego...

  • Po francusku, czyli z umiarem

    Mówisz Francja, myślisz moda i sery. Tak, Francuzki, mimo że jedzą żółte sery, bagietki z białej mąki oraz słodkie desery, są szczupłe. Gdzie tkwi sekret?

  • Mozzarella panierowana

    Przygotowanie: W trzech miskach przygotuj mąkę, roztrzepane jajka i bułkę (zmiel 3 tosty bez skorek). Kulkę mozzarelli pokrój w podłużne cząstki. Każdą z nich obtocz dokładnie w mące, jajku, bułce i raz jeszcze w jajku i mące. Wszystkie kawałki sera panieruj tak, aby mozzarella była całkiem pokryta. Olej wlej do garnka i rozgrzej do ok. 170°C. Uformowane kawałki wrzuć na tłuszcz...

  • Kotleciki z brokułami

    ...kremówki 30 proc. i wrzuć 5 rozrobionych plasterków żółtego sera. Podgrzewaj tak długo, aż ser się roztopi. Następnie wsyp garść posiekanej natki pietruszki i jeszcze chwilę podgrzewaj. Na koniec dopraw(...) cebulę oraz jajko. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy niewielkie kulki i delikatnie je spłaszcz, nadając im kształt kotlecików...

  • ...1. Kuleczki. Doskonałe na domówkę! 1/2 szkl. kaszy jaglanej ugotuj w szklance wody, dodaj duże jajko, 50 g startego sera żółtego lub pleśniowego (można dorzucić też garść posiekanego szpinaku). Dopraw solą, pieprzem, wymieszaj. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Piecz na blaszce w 180ºC 15 min (do zezłocenia). 2. Farsz do warzyw. Jaglanka jest znakomitym nadzieniem do różnych warzyw...

  • Nie bocz się na boczek

    ...ml kwaśnej śmietany, 20 dag sera żółtego, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, świeża bazylia. Mąkę z masłem posiekać. Dodać żółtko, sól, wodę i jak najszybciej zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć(...) majeranku. Zapiekanka z marchewką Składniki na 6-8 porcji: 1 kg ziemniaków, 5-6 marchewek, 3 cebule, 40 dag wędzonego boczku, 10-15 dag żółtego sera, 4 jajka l 1 szklanka kwaśnej śmietany...