• Informacje na temat:

    kuchnia indyjska zupa

Artykuły na temat: kuchnia indyjska zupa
  • Rodzaje cebuli. Jak wykorzystać ją w kuchni

    Nie tylko dodatek, ale też podstawa różnych dań.

  • O zupach i cudach

    .... Najpierw była zupa, potem wynaleziono chleb. A dopiero później koło. Zupę można było zrobić ze wszystkiego, ale nierzadko trzeba ją było przyrządzić z czegokolwiek. W książce "Brewiarz śródziemnomorski(...), lecz smaku zupy, niestety, nie opiszę, bo jej nie jadłem, czego bardzo żałuję. Jednak ciekawi mnie, co to jest za "wszystko", które musi wyjść z kamieni, żeby zupa była dobra? Ile soli można z niego...

  • Orientalna podróż

    .... Danie podawaj z ryżem lub makaronem soba albo udon. Tajska zupa z kurczakiem Składniki na 4 porcje: 30 dag piersi kurczaka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 średnie marchewki, 1 strąk ostrej papryczki(...). Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Umyte marchewki pokrój w talarki. Papryczkę umyj i pokrój w plasterki. Jeśli nie chcesz by zupa była zbyt ostra, usuń z niej pestki. W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju...

  • Zakręcone zupy

    Wydaje się, że zupy to najbardziej polskie ze wszystkich potraw. Nasza kuchnia oferuje ich całe bogactwo - od lekkich, będących przystawką, po cięższe i bardziej zawiesiste, które stanowią pożywny, samodzielny posiłek.

  • Upiększające i lecznicze właściwości imbiru

    Imbir to jedna z najstarszych przypraw świata. Znana ze swoich wszechstronnych właściwości doskonale nadaje się do kuchni, celów leczniczych i kosmetycznych. Kiedy sięgać po imbir i jak go używać? Przeczytaj kilka wskazówek.

  • Smak świata według Ricka Rodgersa

    Enchilados z kurczaka, zupa mulligatawy, orecchiette z kiełbasą - czy te nazwy brzmią dziwnie? Dla niektórych, mniej wtajemniczonych w świat kulinarny, z pewnością tak. Często sama nazwa potrawy jest(...) kanapki serowe, chińska zupa pikantno-kwaśna, tajska sałatka z wołowiną, ciasto migdałowe z kuchni basenu morza śródziemnego, czy włoskie pieczone truskawki - to tylko niektóre z wielu przepisów...

  • cranachan

    ...i polozenie geograficzne. Pogoda dlatego ze klimat jest dosc surowy, zimno, wietrznie i pochmurno. No i jest to teren gorzysty. Laczac wszystko razem, kuchnia musi byc krzepiaca, rozgrzewajaca, dosc(...) ulubiona przez tubylcow zupa z soczewicy, czy barszcz warzywno-fasolowy. Duzo uzywa sie ziemniakow (najlepiej pieczonych w piekarniku, specjalnej duzej odmiany, podawany ze startym serem lub tunczykiem...

  • Sekrety trawy cytrynowej

    Świeże łodygi i liście mają cytrynowy zapach, bo zawierają olejek eteryczny, który obecny jest też w skórce cytryny.

  • Przepis na życie

    ...: reaktywujmy Koło Gospodyń Wiejskich. W centrum Nebrowa, obok straży pożarnej w jasnym pomieszczeniu urzędują dziewczyny. Jest kuchnia, drewniany okrągły stół. Kwiaty w cynowych wiaderkach i zestaw dobrych garnków – ostatnia inwestycja. Tu powstają potrawy na konkursy kulinarne. – Lansujemy modę na pikniki z zawodami. Wystarczy zadać temat: drób, chleb, kuchnia lokalna. Może niebawem odważymy się na...

  • Trawa cytrynowa. Co warto o niej wiedzieć?

    Świeże łodygi i liście mają cytrynowy zapach, bo zawierają olejek eteryczny, który obecny jest też w skórce cytryny.