• Informacje na temat:

    krupnik polski

Artykuły na temat: krupnik polski
  • Krupnik polski

    Krupnik w przedwojennych książkach kucharskich traktowano jako danie typowo "gospodarskie", a doceniano go za to, że jest pożywny, sycący i smaczny. Warto przypomnieć sobie o tej zupie przy układaniu domowego jadłospisu, zwłaszcza w mroźne zimowe dni.

  • Daria Ładocha, Nowoczesna kuchnia polska

    Daria Ładocha wpadła na świetny pomysł – odchudziła znane wszystkim dania tak, by powróciły na nasze stoły we współczesnej odsłonie! Autorka w wyjątkowy sposób łączy smaki swojego dzieciństwa z nowoczesnymi produktami. Pyszne polskie dania stały się proste, lekkie i jeszcze smaczniejsze.

  • Tradycyjne polskie zupy, mniej i bardziej znane

    Rosół, barszcz biały, barszcz czerwony, ale i „zupa – nic” to prawdziwe polskie, tradycyjne kulinarne bogactwo.

  • Dzikie gotowanie

    ...warsztaty kulinarne zwane "dzikim gotowaniem" prowadzi nieoceniony znawca polskiej flory - prof. Łukasz Łuczaj z Rzepnika, etnobotanik, wykładowca na Wydziale Biotechnologii Uniwersytetu Rzeszowskiego, autor książki "Dzika kuchnia". Podczas tych niesamowitych spotkań można się dowiedzieć, jak smakują frytki z łopianu, krupnik z nasion babki, sałatka z lipy czy pierogi z liśćmi bukowymi. W swoim...

  • Saga rodu Janczarów: Synowie bez ojców

    Tadeusz Janczar (†71) był dobrym i opiekuńczym ojcem, który gotuje krupnik i smaży kotlety, tylko w filmie "Złote koło". Zagrał w nim ze swoim synem Krzysztofem - owocem wielkiej młodzieńczej miłości do teatralnej inspicjentki Elżbiety Habich. Jednak ta miłość nie przetrwała - rodzice Krzysia rozwiedli się jeszcze przed jego narodzinami. Piętno śmierci i wojny Życie Tadeusza naznaczyła II...

  • Grzeczny, ale uparty

    Mama twierdzi, że kiedy miałem pięć lat, ugotowałem krupnik dla całej rodziny. Ale mnie się wydaje, że najpierw był biszkopt z jednego jajka. Prosiłem starszą siostrę, żeby włączyła piekarnik, bo nie wolno mi było tego robić", wspomina gwiazda "Hell’s Kitchen". Posłusznego Wojtka cechował jednak upór - gdy coś postanowił, musiał dopiąć swego. Dzieciństwo spędził w Sosnowcu. Pierwsze...

  • ...kilka stron ktore maja pelna oferte rozrywek dla dzieci w wiekszych miastach calej Polski. I zapewniam, wiele z nich jest ciekawych, niepowtarzalnych. Wreszcie chcialam powiedziec ze czuje sie Polka(...) tam, tak sobie wybralam sama. Przygotowania do wakacji, wlasciwie wszystko gotowe, zostalo spakowac walizki ;) Dziewczyny kochane, milego weekendu!   PS Naat, zrobilas krupnik?? od rana o tobie...

  • Kasza matka nasza

    Zwykle wydaje się nam szara i nijaka w smaku. Nie robi się z niej dań wykwintnych, ale prosty krupnik czy przaśną kaszankę. Kasza, czyli jadalne nasiona zbóż, była głównym składnikiem diety staropolskiej aż do bitwy pod Wiedniem, kiedy to Jan III Sobieski przesłał Marysieńce worek ziemniaków, a ogrodnik królewski Wieńczarek zasadził ich bulwy przy pałacu w Wilanowie. Tak Rzeczpospolita z kraju...

  • Epizody Magdy G.

    Co pani ostatnio ugotowała? Magda Gessler: Kotlety siekane z dzika, genialny krupnik, makowiec na kruchym drożdżowym cieście. A na przystawkę pulpety z dorsza marynowane w zaprawie octowo(...) potrafią gotować. Dlaczego? - Bo nie mają wzorców. Bo była wojna, a potem komuna, która zlikwidowała resztki polskiej kultury. Nasze społeczeństwo dopiero się formuje. Klasy średniej brak, klasa...

  • Ekspresowa odnowa

    ...kcal: I śniadanie: kawa z mlekiem - 200 g, pieczywo - 40 g, masło - 2 g, wędlina - 20 g, owoce - 100 g. II śniadanie: chude mleko - 150 g, chudy twaróg - 80 g, sok warzywny - 100 g. Obiad: krupnik...

Dyskusje na temat: krupnik polski
  • Re: Krupnik polski

    Gotujesz w takim razie kleik nie krupnik

  • Re: Krupnik polski

    Jak widać jedna osoba gotuje krupnik na wędzonce.

  • Re: Krupnik polski

    ,,Kasza na krupnik ucierana z masłem'' i wszystko w temacie............

  • Re: Krupnik polski

    Krupnik gotuje się na różnych rodzajach mięs,nie tylko na wieprzowinie.

  • Re: Krupnik polski

    Zawsze gotuje krupnik na łopatce,gdyz jest chuda .A tak w ogóle to krupnik gotuje się wyłącznie na wieprzowinie chudej

  • Re: Krupnik polski

    Taki krupnik nazywa się ,,krupnik wiosenny". Jest nietłusty i nie potrzeba 3 godzin, żeby go ugotować. Też bardzo lubię.

  • Re: Krupnik polski

    krupnik na żeberkach i wędzonce ? - toż to nie kapuśniak ani grochówa, tylko delikatna i lekkostrawna zupa!

  • Re: Krupnik polski

    Widze ze wam krupnik po Polsku nie smakuje ,wasze przepisy sa Rosji i Niemiec ,smacznego ,Ja wloe nasz rodzimy Polski ,bardzo dobry przepis tak gotuje od lat

  • Re: Krupnik polski

    Jadłam taki krupnik u dalszej rodziny, bo kiedyś zapytana nieopatrznie co lubię powiedziałam, że bardzo lubię krupnik, mając na myśli taki krupnik jaki jadam u mamy lub jaki sama gotuję. Ugotowali. Zjadłam, bo co miałam zrobić? Teraz nigdy więcej nie powiem, że lubię krupnik, bo boję się, że znów ugotują i będę musiała zjeść coś takiego jak w tym przepisie. A do rosołu też nigdy nie dodaję ziela

  • Re: Krupnik polski

    W polskiej kuchni ziele angielskie i liść laurowy to standardowe przyprawy do rosołu, na bazie którego gotuje się inne zupy, również krupnik. Wierz mi, że dobrze smakuje. Może warto najpierw wypróbować przepis a później krytykować.