• Informacje na temat:

    jak zrobić tortellini

Artykuły na temat: jak zrobić tortellini
  • Prosta kuchnia włoska

    Zrób lasagne, cannelloni lub małe pierożki i poczuj się jak w pięknej, słonecznej Italii!

  • Sałatki wiosenne

    Nastał czas nowalijek, podawaj je więc tak często, jak to możliwe. Niech staną się kolorowym wstępem do lata!

  • Gen zazdrości

    Najbliższy związek między dwiema kobietami. I czasami najbardziej toksyczny. Co się dzieje, gdy matka nie może znieść urody, młodości ani szczęścia dorosłej córki? Co zrobić, gdy córka chce podkraść mamie życie, pasje, nawet miłość? I czy da się wyjść ze złego układu, który puchnie i uwiera latami? Opowiadają Natalia i Karolina.

  • Ślimaki świętojańskie

    Wigilia świętego Jana, czyli sobótka, noc przesilenia letniego to czas, w którym zwyczaje pogańskie, jak palenie ognisk czy zbieranie ziół, mieszają się z tradycją chrześcijańską - w kościele 24 czerwca wspominane są urodziny świętego Jana Chrzciciela.

  • Zostałam sama w łóżku i jakoś od razu chłodniej się zrobiło. .  J. pojechał do szkoły, nie mieszkamy razem, ale często u mnie zostaje.   Próbowałam...

  • Lekkie przekąski na wakacyjne dni

    ...babeczki - robi się je szybko (a właściwie robią się same w piekarniku), a ich zawartość zależy tylko i wyłącznie od waszej wyobraźni. Można je zrobić z serem cheddar, bądź z dodatkiem szynki czy boczku(...) w piekarniku, aż ciasto stanie się chrupkie. Nieco inna forma hot-dogów, ale równie smaczna. Makaronowe szaszłyki - lekka przekąska, do której przygotowania wystarczy zamarynowanie gotowanego tortellini...

  • Makaron makaronowi nierówny

    .... Słuszne będzie też skojarzenie z Bożym Narodzeniem - tortellini jest przez Włochów chętnie spożywane właśnie podczas świąt. Tortellini, w przeciwieństwie do ravioli, można kupić zarówno suche, jak(...) pieski, które połączyła długa nitka makaronu, a także głębokie uczucie. Lista sposobów na jedzenie spaghetti, jest tak długa jak sam makaron. Można "wciągać" ustami pojedyncze nitki (ulubiona wersja...

  • O swiatecznej magii - polskiej i nie tylko

    ...losy tocza sie roznie i wlasnie los postanowil, ze moze jednak warto spojrzec na te nasza magie pod troche inna szerokoscia geograqficzna. Kiedy przyjechalam do Wloch bylo, jak wiecie tuz przed swietami. I zaliczylam pierwsze wloskie swieta. Myslalam, co to za swieta, bez Wigilii takiej, jak nasza, bez karpia, bez oplatka. Nasza Wigilia, jet najpiekniejsza i juz. Ja wam pokaze co to jest...

  • Zjawiska niecodzienne

    ...potrafi robić rzeczy, do których ja się nie biorę. Do dziś nie wiem, jak sprawić rybę, mimo że pracowałam w restauracyjnej kuchni. A mąż, chociaż nie ma takiej praktyki, genialnie sobie z tym radzi(...) i pistacji. Mąż ma też mnóstwo cierpliwości, a to składnik niezbędny np. podczas gotowania rosołu z kilku rodzajów mięsa. We Włoszech podaje się go dzień po Wigilii z cappelletti - tortellini z okolic...

  • ..., wiec jakis postep jest. niestety mala miala jakis zly dzien, bo byla niemal caly czas smutna i kilka razy zaczynala juz nawet plakac i biegla do drzwi, zeby isc do mamy. wymyslilam wiec najpierw(...) pojechalismy z okruszkiem na zakupy do malters. wyprawa autobusem pocztowym, jak zwykle, bardzo mu sie podobala. zwlaszcza, ze w drodze powrotnej na zakretach kierowca wlaczal sygnal ostrzegawczy, czyli...

Dyskusje na temat: jak zrobić tortellini
  • Re: kuchnia włoska

    A to ciekawe, muszę częściej zaglądać na facebook:) Nawet jeśli to "kulinarna herezja" to jakże smaczna.Swego czasu bardzo lubiłam makarony z sosami. Samo ragu ' bolognese gotowałam ściśle według ich tradycyjnej receptury, a równie smaczne jest podane z innymi formami "pasty".Jednak najsmaczniejszym odkryciem były tortellini w rosole.Przy czym był to odtłuszczony rosół drobiowo-wołowy z maleńkimi

  • Re: Sandwich i inni

    " mąki, nadzienie też było boskie, tak włoskie, jak tylko ona była w stanie zrobić, aczkolwiek była jedyną gospodynią w okolicy, która używała oliwy z oliwek, tyle, że greckiej, bo uważała, że jest(...)To, że wykłada Pani historię włoskiej kuchni i interesuje się sztuką kulinarną nie czyni z Pani autorytetu, wie Pani gdzie jadłem najlepsze na świecie tortellini? Na Polskiej wsi, u znajomej, która