• Informacje na temat:

    jak zrobić sałatkę caprese

Artykuły na temat: jak zrobić sałatkę caprese
  • Anna Mucha: Włoskie życie ze smakiem

    Taniej mnie ubierać, niż karmić. I - jak już przyznałam się we wstępie - mam raczej słabą pamięć. Jedno za to zawsze pamiętam doskonale: gdzie dobrze zjadłam.

  • Toskania: Kuchnia, kobiety, chianti i śmiech

    W samym sercu Toskanii, 10 kilometrów od Pistoi, leży mała miejscowość Montale. Dachy zabudowań pokryte są tu tradycyjną czerwoną dachówką z terakoty, a na okolicznych wzgórzach rosną winnice i gaje oliwne. W takich pięknych okolicznościach natury, podczas warsztatów kulinarnych, poznałam nie tylko toskańską historię i przepisy. Wiem już, jak nie marnować niczego w kuchni, jak rozpoznawać rodzaje...

  • ...1 Supersałatka Masz ugotowany makaron? To masz sałatkę! Bo pasuje do niego niemal wszystko – warzywa, owoce, sery, mięso, grzyby... My mamy np. pomysł na makaronowe caprese – wstążki plus pomidorki(...), nitki lub wstążki, bo można je zwinąć jak prawdziwe gniazdka). Możesz dołożyć, co zechcesz (np. cebulę, suszone pomidory, ser itp.) lub zostawić sam makaron. Wbij do porcji po jajku i dopraw. Zapiecz...

  • Smaczne i pełne witamin

    ...z mięsa czy warzyw. Prym wiedzie leczo, które bez świeżych pomidorów się nie obędzie. Nawet sałatka caprese z bladym i bardzo delikatnym w smaku serem mozzarella teraz nabierze nieoczekiwanie intensywnego(...) właściwości chroniące organizm przed licznymi chorobami (m.in. zawał serca, choroby neurologiczne), a przede wszystkim przed rakiem. Jak to robi, nie do końca wiadomo. Istnieją też badania dowodzące, że...

  • Joanna Sznajder: Uczę gotować w Toskanii

    ...caprese, ukryta jest feeria smaków i regionalnych perełek, które jesteśmy w stanie poznać tylko będąc na miejscu, chociażby przez tydzień. - Trochę tak jak z moim włoskim. Kiedy przeniosłam się do(...)Magdalena Żelazowska, www.zgubsietam.pl: Od ilu lat mieszkasz w Toskanii? Jak zaczęła się twoja włoska przygoda? Joanna Sznajder : W Toskanii mieszkam od 2005 roku. Powód dla którego blondynka...

  • Rewolucja od święta

    W wigilijne wieczory Małgosia z mężem zapraszają znajomych na "after party". Dla Katarzyny i jej przyjaciółek tradycją stały się "zjazdy bożonarodzeniowe". Oprócz kolęd lecą stare przeboje, bigos je się prosto z garnka, no i można ubrać się swobodniej. Dla wielu z nas Boże Narodzenie wśród znajomych stało się równie ważne jak to tradycyjne, celebrowane z rodziną. Bo skoro przyjaciele są dla nas...

  • Ve(ge)sele: Na liściu sałaty

    ...obejść się bez nich w kuchni. No bo jak pożegnać się z sałatką caprese i zapiekanką z górą mozzarelli na wierzchu? A majonez? A ricotta ze szpinakiem? O weganach słyszałam, ale wydawało mi się, że(...)Czym ich ugościć? Jak zorganizować menu? Jak znaleźć osobę, która przygotuje catering weselny dla wegan i wegetarian?   Sezamie, otwórz się!   Roślinożerców na całym świecie, jak i w Polsce...

  • Przysmaki z sera

    .... z warzywami. • Maluszkowi z pewnością posmakuje klasyczna włoska sałatka caprese, czyli ser mozarella z pomidorami, bazylią i oliwą. • Z pokrojonego w kostkę sera można zrobić także(...) nabiału, zacznij częściej korzystać z niego w kuchni - nie tylko przygotowując kanapki! Z białego sera możesz zrobić nadzienie do naleśników, z homogenizowanego lub mascarpone pyszny deser, a żółtego użyć...