• Informacje na temat:

    jak zrobić jajka w sosie sojowym

Artykuły na temat: jak zrobić jajka w sosie sojowym
  • Ponieważ w tym daniu mięso wyjątkowo jemy na surowo, musi być superświeże, od sprawdzonego dostawcy. Najlepsza będzie wołowina. Mięso posiekaj bardzo drobno ostrym nożem, dopraw solą, pieprzem i np. sosem sojowym. Wszystko wymieszaj.

  • Zimny makaron udon z sosem dipowym dashi

    ...karaage (w głęboko smażonym oleju) Cieniutko rozbij wołowinę, a następnie pokrój w grube paski, tak jak cukinie. Przełóż wołowinę, imbir, czosnek, sos sojowy i sake do zamykanej, plastikowej torebki i marynuj przynajmniej przez 30 minut. Oprósz blat mąką, wyjmij ciasto na makaron i rozwałkuj aby otrzymać 3mm arkusz. Następnie złóż go luźno na 3 części (jak list) i potnij w 3mm paski...

  • Rodzaje makaronów. Jaki wybrać?

    ...się do sałatek i warzyw. W składzie makaronu mogą być jajka - to makaron jajeczny (np. dwujajeczny zawiera 2 jajka na 1 kg mąki). Zrezygnujmy z tego, który zawiera jajka w proszku. Najzdrowiej jest...

  • ​Ola Nguyen: Lubię sobie pożuć

    Lubię boczek, ozór wołowy, podroby. Żałuję, że ludzie nie czerpią przyjemności z żucia - mówi Ola Nguyen, pochodząca z Wietnamu zwyciężczyni 7. edycji programu MasterChef i autorka książki "Mozaika smaków". - Po programie zaczęłam bardziej komponować talerz jak płótno, na którym chcę pokazać moje możliwości. Teraz zaczynam od tego, jak dana potrawa ma wyglądać, a później wybieram teksturę i smak...

  • Orientalny bulion typu ramen z grzybami shiitake

    .... Zmniejsz gaz na minimalny i zostaw wywar przynajmniej na 2 godziny na ogniu, raz na jakiś czas zbierz to, co wypłynie na powierzchnię. Pod koniec dopraw sosem sojowym, sosem rybnym i cukrem. Bulion(...)Tęsknię czasem za tymi japońskimi miskami wypełnionymi makaronem, ale wciąż brakuje mi zapału, żeby zrobić ramen z prawdziwego zdarzenia, na glonach i płatkach. Dlatego trochę oszukuję i swój ramen...

  • Ewa Wachowicz: Gotowanie po krakowsku

    Po zimowej przerwie Ewa Wachowicz zaprasza na premierowe odcinki programu "Ewa gotuje". Prowadząca uwielbia potrawy kuchni regionalnych i lokalne przysmaki, i w ramówce wiosennej postara się pokazać ich jak najwięcej, zaczynając - jakżeby inaczej - w odcinku 352. od specjałów z Krakowa.

  • Zaskakujące odsłony znanych smaków

    Wiele osób nie przepada za nudą w kuchni, jednak wciąż sięgają po te same dania, nie mogąc znaleźć inspiracji do zmiany. Co zrobić, by znane ci smaki zyskały zupełnie nową odsłonę? Pizza na(...) więc raz na jakiś czas nie wprowadzić drobnych zmian w ukochanym napoju? Sposobów na sporządzenie oryginalnej kawy jest mnóstwo. Czasem wystarczy, że zmienisz zwykłe mleko na kokosowe, by nadać...

  • Sylwia Wiesenberg radzi, co robić, by schudnąć

    Sylwia Wiesenberg stworzyła nowatorski program fitness i trenuje kobiety w Nowym Jorku. Nam radzi, jak zacząć się ruszać i jak sobie pomóc... jedzeniem...

  • Anna Mucha: Włoskie życie ze smakiem

    Taniej mnie ubierać, niż karmić. I - jak już przyznałam się we wstępie - mam raczej słabą pamięć. Jedno za to zawsze pamiętam doskonale: gdzie dobrze zjadłam.

  • Makaron to nie tylko spaghetti

    Można go przyrządzić na tysiąc sposobów, nie ma więc obawy, że się znudzi. Szybko i niekłopotliwie możesz zrobić obiadowe drugie danie albo niedużą, a pyszną przystawkę.