• Informacje na temat:

    jak zrobić jajka w sosie sojowym

Artykuły na temat: jak zrobić jajka w sosie sojowym
  • Jak śliwka w sos

    ...2-3 godziny.  Z węgierek można też zrobić pikantny sos używany w kuchni azjatyckiej, szczególnie chińskiej. Sposób przygotowania jest prosty: wrzucam do garnka śliwki  bez pestek, cebulę, czosnek, starty świeży imbir, ostrą paprykę, doprawiam do smaku sosem sojowym, cukrem i sokiem  z cytryny. Gotuję, aż śliwki zmiękną, miksuję sos i jeszcze raz gotuję go, aż się zredukuje o połowę. To wspaniały...

  • Ponieważ w tym daniu mięso wyjątkowo jemy na surowo, musi być superświeże, od sprawdzonego dostawcy. Najlepsza będzie wołowina. Mięso posiekaj bardzo drobno ostrym nożem, dopraw solą, pieprzem i np. sosem sojowym. Wszystko wymieszaj.

  • Zimny makaron udon z sosem dipowym dashi

    ...karaage (w głęboko smażonym oleju) Cieniutko rozbij wołowinę, a następnie pokrój w grube paski, tak jak cukinie. Przełóż wołowinę, imbir, czosnek, sos sojowy i sake do zamykanej, plastikowej torebki i marynuj przynajmniej przez 30 minut. Oprósz blat mąką, wyjmij ciasto na makaron i rozwałkuj aby otrzymać 3mm arkusz. Następnie złóż go luźno na 3 części (jak list) i potnij w 3mm paski...

  • Rodzaje makaronów. Jaki wybrać?

    ...się do sałatek i warzyw. W składzie makaronu mogą być jajka - to makaron jajeczny (np. dwujajeczny zawiera 2 jajka na 1 kg mąki). Zrezygnujmy z tego, który zawiera jajka w proszku. Najzdrowiej jest...

  • Orientalny bulion typu ramen z grzybami shiitake

    .... Zmniejsz gaz na minimalny i zostaw wywar przynajmniej na 2 godziny na ogniu, raz na jakiś czas zbierz to, co wypłynie na powierzchnię. Pod koniec dopraw sosem sojowym, sosem rybnym i cukrem. Bulion(...)Tęsknię czasem za tymi japońskimi miskami wypełnionymi makaronem, ale wciąż brakuje mi zapału, żeby zrobić ramen z prawdziwego zdarzenia, na glonach i płatkach. Dlatego trochę oszukuję i swój ramen...

  • Udka na 7 sposobów

    ..., pieprz, ostra i słodka mielona papryka, 2 jajka, 2 szklanki oleju. Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę z jakiem i mlekiem, tak aby powstało gęste ciasto naleśnikowe. Dodaj mieloną paprykę i pieprz(...) warzywami. W sosie cytrynowym Składniki na 6 porcji: 6 udek kurczaka, 5 cytryn, 2 łyżki cukru, 400 ml rosołu z kostki, 150 g śmietany 30-proc., łyżka natki pietruszki, szczypta soli i pieprzu...

  • Zaskakujące odsłony znanych smaków

    Wiele osób nie przepada za nudą w kuchni, jednak wciąż sięgają po te same dania, nie mogąc znaleźć inspiracji do zmiany. Co zrobić, by znane ci smaki zyskały zupełnie nową odsłonę? Pizza na(...) więc raz na jakiś czas nie wprowadzić drobnych zmian w ukochanym napoju? Sposobów na sporządzenie oryginalnej kawy jest mnóstwo. Czasem wystarczy, że zmienisz zwykłe mleko na kokosowe, by nadać...

  • Sylwia Wiesenberg radzi, co robić, by schudnąć

    Sylwia Wiesenberg stworzyła nowatorski program fitness i trenuje kobiety w Nowym Jorku. Nam radzi, jak zacząć się ruszać i jak sobie pomóc... jedzeniem...

  • Makaron to nie tylko spaghetti

    Można go przyrządzić na tysiąc sposobów, nie ma więc obawy, że się znudzi. Szybko i niekłopotliwie możesz zrobić obiadowe drugie danie albo niedużą, a pyszną przystawkę.

  • Anna Mucha: Włoskie życie ze smakiem

    Taniej mnie ubierać, niż karmić. I - jak już przyznałam się we wstępie - mam raczej słabą pamięć. Jedno za to zawsze pamiętam doskonale: gdzie dobrze zjadłam.