• Informacje na temat:

    jak zrobić ciasto do pizzy

Artykuły na temat: jak zrobić ciasto do pizzy
  • Zrobienie dobrego blatu do pizzy nie jest wcale takie łatwe. W domowym piekarniku warto podpiec je, zanim obłożymy je składnikami. Nie wolno go jednak...

  • Jeśli pizza ma smakować tak jak w kraju jej pochodzenia, czyli we Włoszech, musi być dobrze zrobiona. Po czym poznać, że jest OK?

  • Jak przygotować chrupiące ciasto na pizzę?

    ...o temp. pokojowej. Jeżeli to konieczne, dodaj więcej mąki. Ugniataj ciasto, aż będzie elastyczne. Przełóż ciasto do miski i umieść w ciepłym miejscu na 40 minut. Gdy ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie, wyrób je ponownie i użyj do zrobienia pizzy.

  • ...z 1/2 szklanki wody i podgrzej. Paprykę pokrój, usuń ziarna i wrzuć na patelnię. Przykryj i duś, aż zacznie mięknąć. Gotowy spód do pizzy ułóż na przygotowanej blasze. Posmaruj ricottą, oprósz solą, a na wierzch wyłóż paprykę. Piecz 15 minut w 220°C. Wyjmij, gdy ciasto zacznie się rumienić. Jak przechowywać paprykę? Warzywo to należy trzymać w lodówce, w plastikowej torebce, by zapobiec...

  • Idealne ciasto na pizzę

    Pizzę łatwo przygotować, zawsze się udaje, pozwala wykorzystać resztki wędlin i warzyw. Podstawą pizzy jest jednak ciasto. Spód do pizzy może mieć taką grubość, jaką lubisz najbardziej.  Przepis na ciasto Zalej niepełną szklanką ciepłej wody 2 łyżeczki suszonych drożdży. Wymieszaj i odstaw do rozpuszczenia. Dodaj łyżkę oliwy z oliwek, łyżeczkę soli i cukru (najlepiej pudru). Wsyp...

  • Jak nauczyć się gotować? 4 porady Kubusia Puchatka

    Nauka gotowania – jak zdobyć tę umiejętność i ją polubić? Dlaczego w ogóle warto? Posłuchajmy najsłynniejszego łasucha na świecie, który wie, że małe Conieco to jedna z najważniejszych rzeczy w życiu, a w przyrządzaniu posiłków najlepsze jest to, że można się nimi z kimś podzielić.

  • ...na odrobinie oliwy, a potem wykorzystajmy do obiadu lub jako farsz do pizzy czy na zapiekanki. Można też dodać do nich nieco żółtego sera, zawinąć wszystko w naleśniki i zapiec w piekarniku. Zrób(...) produktów w naszym jadłospisie. W dodatku te zdrowsze, jak wołowina czy gęsina, kosztują najwięcej. Warto więc przynajmniej dwa razy w tygodniu zastąpić tradycyjne obiady, składające się z ziemniaków...

  • Zrób rewolucję na swoim talerzu!

    ...temperatury razem z blachą, na którą będziesz kłaść pizzę. W ten sposób, podobnie jak w pizzerii, trafi ona od razu na gorący spód. Składniki: ciasto: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej(...) rozgrzaną blachę połóż rozwałkowane ciasto, posmaruj je 3 łyżkami sosu pomidorowego, ułóż pokrojoną w plastry mozzarellę i pomidor. Piecz, aż brzegi pizzy się zrumienią, a ser roztopi. Po...

  • Pizza domowa

    Smakuje jak w pizzerii albo lepiej. Zwłaszcza pizza twarogowa...

  • Pizza domowa

    Smakuje jak w pizzerii albo lepiej. Zwłaszcza pizza twarogowa...

Dyskusje na temat: jak zrobić ciasto do pizzy
  •  Re:  Ciasto na pizze

    swego czasu książkę kucharską. Poniżej podaję przepis na ciasto właśnie z tej książki: 400 gr mąki, 25 gr. drożdży piwnych, olej, sól. Wysypać mąkę, dodać sól i olej, zrobić dołek i wlać drożdze rozpuszczone uprzednio w ciepłej wodzie. Wyrobić ciasto, zrobić kulę, obsypać mąką, włożyć do naczynia, przykryć i niech wyrasta przez przynajmniej 2 godziny. Potem, jak zwykle, dodatki na wierzch i piec

  • Re: Sekret udanej pizzy to... ciasto!

    "Jak zrobić pyszną, chrupiącą pizzę?" - pożałowania godna ignorancja, brak smaku i kompletny brak wiedzy. Chrupiące to są suchary, wafelki i paluszki słone ale na pewno nie pizza, a już na pewno nie "pyszna" pizza. Współczuję wam jeśli zamiast normalnej, porządnej pizzy musicie "chrupać" jakiegoś krakersa z sosem....

  • Re: Halogen Oven przepisy.

    , cebula, wędlina 100g, przyprawy, olej Z mieszanki pizzy w proszku i wody przygotować ciasto w/g przepisu na opakowaniu, a następnie ułożyć w naczyniu wysmarowanym olejem. Ciasto posmarować olejem(...) zamieszczone przez użytkownika Vitalii - 86skorpion86 Jak zauważyłam, kilka z nich to właśnie te "oryginalne" z Mango. Jak do tej pory zdążyłam zrobić skrzydełka. Były pyszne, bo chrupiące z wierzchu, ale

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    TEN PRZEPIS PISMAKU TO SOBIE WŁÓZ MIEDZY BAJKI NIE MASZ POJECIA JAKI POWINIEN BYC PRZEPIS NA DOBRE CIASTO PIZZY TWOJ PRZEP[IS TO TANDETA I PASZKWIL !

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    Ciasto jest istotne ale bardzo duży wpływ na rezultat ma odpowieni wypiek. W domowym piekarniku rezultat jak z pizzerii można osiągnąć stosując kamień do wypieku pizzy. To naprawdę działa.

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    Oczywiście mąka powinna być specjalna,taka do pizzy,inaczej nie będzie smakowało jak w pizzerii.

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    Krzyśku, to o czym Ty piszesz, mam na myśli konieczność dodawania cukru, to nazwijmy to przepis na "polską" (ekspresową) pizzę. W dobrych włoskich ciastach do pizzy nie stosuje się cukru, a właśnie sól. Podstawa to wyrastanie ciasta przez kilkanaście godzin. Tak więc widzisz, że nie trzeba być, jak Ty to nazwałeś "nieogarniętym", żeby pominąć cukier w przepisie. Pozdrawiam.

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    http://grabczynskam.blogspot.com/2015/03/odchudzona-pizza.html wersja mojej pizzy, zapraszam!

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    pizze piecze sie okolo 5 minut w piekarniku nagrzanym na maksa, najlepiej zaopatrzyc sie w kamien do pieczenia pizzy, nagrzewasz go w piekarniku i na niego wykladasz pizze

  • Re: Jak zrobić ciasto na pizzę?

    Zgodzę się z adamir cukier jest potrzebny i jedyne co jest nie tak w przepisie to za mało mąki, ja dodałam 3 szklanki i wyszło idealne - cienkie i pyszne! Ale nie zgodzę się, że jest potrzebny kamień do wypieku pizzy, żeby uzyskać taką samą jak w pizzerii... Po prostu nastawiasz piekarnik na najwyższą temperaturę jaką możesz i pieczesz - w moim przypadku to 250 stopni.