-
Informacje na temat:
jak zamrazac ziola
-
...drobnoustrojów a przy tym zwykle nie zmienia walorów smakowych. Mrozić możemy większość produktów spożywczych takich jak np. mięsa (zarówno surowe jak i pieczone), ryby, owoce, warzywa, zioła, zupy(...)", a powrócenie do ich wyglądu sprzed zamrożenia będzie raczej niemożliwe. Chyba, że chcemy zrobić domowe lody, z dodatkiem śmietany czy jogurtu i od razu je spożyć. 4. Płynów takich jak gazowane napoje, które...
-
Jak ich używać? Zioła są niedoceniane w większości polskich domów. Zapominamy o ich właściwościach żółciopędnych, przeciwskurczowych i przeciwwzdęciowych. Szczególnie cenne są świeże rośliny(...). Jedynie te o intensywnym aromacie, jak rozmaryn, tymianek, mięta czy natka pietruszki można gotować dłużej, razem z potrawą. Świeże czy suszone? Świeże zioła mają najwięcej olejków eterycznych...
-
-
To, jak przechowujesz żywność, ma istotne znaczenie dla Twojego zdrowia. W serach czy wędlinach trzymanych w nieodpowiednich warunkach błyskawicznie namnażają się bakterie chorobotwórcze, a nawet silnie rakotwórcze pleśnie. Jak zminimalizować ryzyko? 1. Kup pojemniki próżniowe Odessanie powietrza sprawia, że pokarmy...
-
To, jak przechowujesz żywność, ma istotne znaczenie dla Twojego zdrowia. W serach czy wędlinach trzymanych w nieodpowiednich warunkach błyskawicznie namnażają się bakterie chorobotwórcze, a nawet silnie rakotwórcze pleśnie. Jak zminimalizować ryzyko? 1. Kup pojemniki próżniowe Odessanie powietrza sprawia, że pokarmy znacznie dłużej zachowają świeżość i naturalny smak (np. wędzone na gorąco...
-
Pierwsze pojawiają się w lasach w maju, ostatnie w październiku. Jemy świeże, ale można je przechować na zimę. Oto kilka sposobów: Gotowane na parze....
-
-
Zioła Nie ma to jak świeże, pachnące zielone przyprawy w środku zimy. Jeśli chcemy móc doprawiać przygotowywane zimową porą dania, świeżymi ziołami, a nie mamy cierpliwości do hodowania ich na(...) owoców pozwala nam na pałaszowanie podczas długich zimowych wieczorów między innymi smacznych galaretek z ich dodatkiem, pysznych ciast domowej roboty. Dlaczego nie skorzystać zatem z darów jakie...
-
-
...przesadzać z tego rodzaju smakołykami, zwłaszcza tymi sprzedawanymi w puszkach, bo nie mamy pewności, jak były pakowane i przewożone. Płukanie grzybów nie niszczy toksyn. Niebezpieczne są też grzyby(...) się żywności z niepewnych źródeł i pamiętaj o zasadzie: "Co tanie, to drogie" - kiełbasa w cenie pięciu złotych za kilogram może być podejrzana, podobnie jak tanie mięso w puszkach lub wekach, którego...