• Informacje na temat:

    jak ugotowac ziemniaki

Artykuły na temat: jak ugotowac ziemniaki
  • Jak uzyskać perfekcyjny smak ziemniaków?

    Aby ziemniaki w mundurkach równo się ugotowały, wybieram bulwy tej samej wielkości.  Gdy chcę, by były bardziej aromatyczne, do wody dodaję łyżkę kminku lub zioła: rozmaryn i cząber. Z kolei dodatek oleju sprawi, że łatwiej będzie je później obrać. Obieranie Żeby ziemniaki w mundurkach łatwiej było obierać, hartuję je przez chwilę zimną wodą i obieram zanim ostygną.  Krojenie Jeśli potrzebuję...

  • Ziemniaki faszerowane wołowiną

    Ziemniaki można wykorzystać nie tylko jako dodatek do dań, ale jako bazę. Pieczone, faszerowane - to doskonały pomysł na danie główne.

  • Zdrowe jedzenie nie musi być ugotowane

    ...ugotowaniu.  Zakaz obejmuje też ziemniaki, w których stężenie solaniny bywa jeszcze wyższe.   Niebezpieczne  są również niedojrzałe pomidory. Zawierają związek działający podobnie jak solanina, który do...

  • Ekspert radzi: Ziemniaki

    Doświadczona mistrzyni kulinarna Hanna Szymkiewicz radzi, jak gotować ziemniaki w mundurkach.

  • Ziemniaki dla cukrzyków

    ...​Mamy dobrą wiadomość dla osób z cukrzycą! Można jeść ziemniaki bez ograniczeń - pod warunkiem, że odpowiednio je przygotujemy.

  • Jak ugotować pyszny bigos?

    Hanna Szymanderska, znana autorka wielu książek kulinarnych, radzi jak ugotować pyszny bigos.

  • Cenna woda po ziemniakach

    Ugotuj na niej zupę lub sos To świetna baza wyjściowa, bogata w wiele witamin i minerałów. Dzięki zawartości skrobi, która przeszła do wody z ziemniaków, zarówno zupy jak i sosy staną się gęściejsze(...) 15 minut. Gdy dodatkowo pękają ci pięty - dodaj dwa rozgniecione ziemniaki lub nieco krochmalu (dwie łyżki rozpuść w zimnej wodzie, wlej do połowy litra wrzątku, chwilę gotuj), dodaj do płukanki. Gdy...

  • Ziemniak. Trufla północy

    ...ziemniaki na obiad codziennie - to znani wyznawcy sekty ziemniaczanej, której przyświeca hasło: "Obiad bez ziemniaków to obiad stracony!". Ciekawe tylko, jak duża grupa mieszkańców naszego kraju wie, jak późno ziemniaki trafiły pod nasze strzechy? Stało się to dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który to w 1683 roku wysłał spod Wiednia woreczek z małymi bulwami ukochanej Marysieńce. Ogrodnik...

  • Bezcenna woda z ziemniaków

    Nie warto jej wylewać. Okazuje się, że to własnie w niej są cenne składniki mineralne. Jak można je wykorzystać?

  • Jak wykorzystać ziemniaki z obiadu?

    ...zielony groszek, a do drugiej – marchewkę. W podobny sposób przygotujesz kolorowe serowo-ziemniaczane farsze do pierogów ruskich. Pożywna zapiekanka Ziemniaki pokrój w plastry. Na drugi dzień będziesz mogła je podsmażyć na maśle albo... wykorzystać do zapiekanki, np. z kiełbasą. Jeśli ziemniaki masz już ubite, przełóż piure do szprycy cukierniczej z końcówką w kształcie dużej gwiazdki...

Zdjęcia na temat: jak ugotowac ziemniaki
Wideo na temat: jak ugotowac ziemniaki
  • Jak zrobić kluski śląskie?

    Kluski śląskie to klasyka polskiej kuchni. Gotowane kluski robione z ugotowanych, sprasowanych ziemniaków - to jedyny w swoim rodzaju smak, który świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu. Potrzebujecie dobrego, sprawdzonego przepisu na kluski śląskie? Zobaczcie nasz filmik - już nigdy nie zrobicie tego inaczej!

Dyskusje na temat: jak ugotowac ziemniaki
  • Re:  Jak zrobić prawdziwą "kartofeln salad"

    Ugotowac duze ziemniaki w mundurkach ale tak zeby ich nie rozgotowac, obrac ze skorki ostudzic, pokroic w grubsza kostke, dodac 2 cebulko dymki posiekane, lyzke majonezu, kwasnej smietany itroszke musztardy najlepiej 'Rosyjskiej", albo ' Sarebskiej', troche wegety i pieprzu do smaku, postawic w lodowce do schlodzenia. Podawac z miesem z grila :) Palce lizac! Smacznego :>

  • Re: Gulasz warzywny z kiełbaskami i parówkami

    Nie chce sie czepiac, pomijajac juz fakt ze 'gulasz z parowek' brzmi jak 'poledwica wolowa ze swinskich nozek', ale to zaden gulasz tylko jakas cienka zupa... Nic nie jest podsmazone, wiec to jest gotowanie a nie duszenie, a po co gotowac ziemniaki na parze, skoro mozna je ugotowac w tej zupie? Wystarczy cukinie dodac na koncu i tyle. Jesli dzisiejsze gotowanie tak wyglada, ze wszystko do gara

  •  Re:  Pomysl na piatek

    mam fajna ,prosta i smaczna propozycje.Kilogram ziemniakow ugotowac w slonej wodzie jak zwykle,6 jajek ugotowac na twardo,5-6 cbul pokroic w poksiezyce i zesmarzyc.Ugotowane ziemniaki kroic do naczynia do zapiekania w talarki potem warstwe jajek i warstwe zesmarzonej cebuli i tak przemiennie dprawic sola i pieprzem wedlug oznania i zapiec w piekarniku.Podawac na cieplo z kefirem lub kwasnum

  • Re: "Schabowe" z chleba - przysłała Kama

    to stare jak swiat ot rewelacja ,to chyba zna kazdy -ale napewno nie nazwalabym tego schabowym.ale dzieci faktycznie lubia chleb w jajku-bo tak sie to nazywa a nie jakis schabowy(po tej nazwie ktos moze se ugotowac ziemniaki do tego)

  • Re: Halogen Oven przepisy.

    Witajcie!Dzis dostałam halogen oven i mam pytanie,czy najpierw mieso np. kotlety schabowe trzeba wymaczac w jajku i w bulce tak jak robilam to zazwyczaj i dopiero potem do halogena ovena włożyć? Jak piec ziemniaki zeby byly zdatne do jedzenia?Najpierw je ugotowac czy jak?Prosze pomóżcie!

  • Re: Krupnik

    Krupnik gotuję 45 do 50 minut. Kaszę zasypuje ( 3 garstki) zaraz po zagotowaniu wody z żeberkami , ziemniaki dodaję na 15 - 20 minut przed końcem gotowania. Żadna filozofia, jak ktoś nie ma co robić to może nawet gotować i pół dnia. no szkoda ze nie pol godziny... ta zeberka to zdaza ci sie ugotowac do miekkosci..? to nie o to chodzi czy ktos ma co robic czy nie tylko zeby bylo ugotowane

  • Re: Zupa z ogórków kiszonych

    Przepis 1szt marchewki duza 3-4 ziemniaki 600g ogorkow kiszonych 1szt kostki rosolowej do wyboru wazywna lub miesna 2ziarnka ziela angielskiego 1listek lurowy 1,5l wody okolo 1 lyzka masla smietana 2lyzki Do wody wrzucamy kostke rosolowa listek laurowy i ziele angielskie, i pokrojone ziemniaki wkostke. miedzy czsie trzemy na grubej tarce marchew, wrzucamy ja do gotujacej sie wody, trzemy ogorki

  • Re: Krupnik

    no szkoda ze nie pol godziny... ta zeberka to zdaza ci sie ugotowac do miekkosci..? to nie o to chodzi czy ktos ma co robic czy nie tylko zeby bylo ugotowane, a gotuje sie samo, nie trzeba nad tym stac Krupnik gotuję 45 do 50 minut. Kaszę zasypuje ( 3 garstki) zaraz po zagotowaniu wody z żeberkami , ziemniaki dodaję na 15 - 20 minut przed końcem gotowania. Żadna filozofia, jak ktoś nie ma co

  • Re: Jakie jedzenie na imprezę sylwestrową?

    ja lubię potrawy proste i smaczne. Niezastapione sa zwykłe nugetsy z piersi kurczaka zrobione samemu w domu, do tego kilka sosów (deepów), mięsko smakuje i na ciepło i na zimno a jak zostanie po imprezie mozna zamrozić. Do tego jakas sałatka na szybko, lekka warzywna. A dla wegetarian klopsoki sojowe zamiast nugetsów te z sosami. uwielbiam tez koreczki. Mozna zrobic mieszane mięsno serowe, z feta

  • Re: Krupnik

    z żeberkami , ziemniaki dodaję na 15 - 20 minut przed końcem gotowania. Żadna filozofia, jak ktoś nie ma co robić to może nawet gotować i pół dnia. wiesz jesli gotujesz 100g to moze i tak... ja(...)Dla żeberek wystarczy 45 do 50 minut spróbuj a przekonasz się. Z surowych mięs jadam tylko tatar, żeberek nie. no szkoda ze nie pol godziny... ta zeberka to zdaza ci sie ugotowac do miekkosci..? to