Jak upiec w domu dobrą pizzę

✓Do ciasta możesz dodać ulubione zioła (do pizzy najbardziej pasuje świeże oregano, tymianek lub bazylia). Jeśli chcesz zaostrzyć smak ciasta, dodaj sporo pieprzu i nieco chilli.

Reklama

✓Brzegi pizzy rozwałkuj trochę cieniej niż jej środek, ułóż na brzegu kawałki sera i zawiń do środka. Uzyskasz nie suchy, lecz serowy brzeg.

✓Jeśli lubisz ostrą pizzę, do sosu pomidorowego dodaj sproszkowane chilli lub drobno pokrój papryczkę jalapeno.

✓Pizza będzie ładnie wyglądać i dobrze smakować, gdy przed podaniem posypiesz ją odrobiną rukoli, która ma delikatnie pikantny smak.

✓ Aby ciasto wyszło puszyste, powinno rosnąć od 30 do 60 minut w ciepłym miejscu bez przeciągu. Przykryj je też bawełnianą lub lnianą ściereczką.

Artykuł pochodzi z kategorii: Porady

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Sypialnia to jedno z najważniejszych miejsc w domu, przestrzeń, która powinna być naszą oazą spokoju. Pragniemy nie tylko w niej odpoczywać, ale także spędzać czas z najbliższymi. Aby tak było,... więcej