Jak rozpoznać czy ryba jest świeża. Rady Lucyny Ćwierczakiewiczowej

* Świeżość ryby poznaje się po czerwoności skrzela, blasku i wypukłości oka, oraz jędrności skóry.

* Jeśli po otworzeniu szczęk mięso jest czerwone, to ryby świeże, jeżeli zaś blade lub ciemne, to niedobre już do użytku.

Reklama

* Jeśli skóra w takim razie jest ciemna i miękka, ryby takiej nie należy używać.

Artykuł pochodzi z kategorii: Porady

Życie na Gorąco Retro

Zobacz również