Smażąc czosnek, nie dopuśćmy, by się przypalił, bo potrawa nabierze goryczki. Można natomiast czosnek lekko zrumienić, jeśli używany jest tylko do dosmaczenia oliwy.
Czosnek bez goryczki
Zobacz również
-
Każdej zimy tęsknimy za latem i upalnymi dniami, ale kiedy nadchodzą, często mamy ich dosyć. Powodem są palące promienie słoneczne, które wszystkim zamkniętym czy to w domach czy też w biurach,... więcej